西安一烧烤店厨师被指向锅内吐漱口水,店家:凉菜太辣他在那涮嘴,吐在灶台边没有吐锅里;当地市监部门:已上门检查,责令其停业整顿3天

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10月9日,陕西一名网友曝光一段监控视频,画面显示,西安一烧烤店厨师疑将喝过的水舀进锅里,还朝锅内吐漱口水?

10月10日,记者联系到涉事商家,其回应称:“没有吐口水,调的凉菜太辣了,他不太吃辣,在那儿涮嘴了。水是在洗锅,不是在煮东西。”

商家表示,水是吐在了灶台边,没有吐在锅里,发布者的视频为掐头去尾的片段,存在曲解,后续还有洗锅流程没有放出。店家承认,厨师这套操作流程确实不规范,市场监管部门已经上门调查,门店被责令停业整顿3天。“我们这个店开了6年,正在想办法调取视频展示全过程,可能后续会开直播让大家放心。”

曲江新区市监局工作人员表示,一早已过去检查。

来源:九派新闻

编辑:孙益君 审定:周振琳 核发:周立

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