10月9日，黔东南州天柱县竹林镇龙凤村杨家片的九制黄精工坊里，炊烟袅袅。62岁的唐俊蹲在灶前添柴，蒸笼热气腾腾。儿子唐鸿鸿在一旁翻看黄精成色。
“颜色还不够深，得变成黑金色才算到位。”唐俊拿起一块黄精端详。三十年来，他坚守“九蒸九晒”古法，是当地古法黄精加工非遗传承人。
唐鸿鸿（左一）在九制黄精工坊里晒黄精。（图/金可文）
“爸，这批火候我盯着，标准化车间也按古法参数走。”唐鸿鸿说。大学毕业后，他放弃城市工作返乡，接过父亲手艺，成为持证上岗的农业经理人。2023年12月，他注册贵州肆十八寨农特产品有限公司，搭建标准化九制黄精生产车间。在当地市场监管部门指导下，2026年4月，企业顺利通过食品生产许可（SC）认证现场验收。
“有了SC认证，产品质量更有保障，线上线下和海外市场，我们都更有底气。”唐鸿鸿说。
九制黄精工坊里，直播人员在销售。（图/金可文）
工人在九制黄精工坊里晒黄精。（图/金可文）
底气源于品质。竹林镇地处湘黔边界，山高林密、气候温润、土壤肥沃，为多花黄精生长提供了得天独厚的自然条件，这里出产的黄精品质上乘。唐俊常叮嘱儿子：“选材要用生长七年以上的多花黄精，低于七年，就像没熟透的果子，药性差远了。”九蒸九晒九露，方得精华凝聚。唐鸿鸿牢记古法，又结合现代标准，建立清洗、蒸制、晾晒、灭菌、包装、质检体系，实现“古法工艺+现代标准”融合升级。
好产品更要卖得远。线上，唐鸿鸿布局抖音、视频号、电商小店，直播带货，打造非遗黄精线上品牌。线下，他参与展销会，对接商超、特产门店、政企采购。如今，黄精膏、即食黄精、黄精茶等产品不断丰富。2025年，企业线上销售额超200万元，产品不仅畅销省内外，还远销马来西亚、新加坡等地。
唐鸿鸿和家人展示产品。（图/金可文）
唐鸿鸿在九制黄精工坊里蒸黄精。（图/金可文）
产业越做越大，带农初心不改。唐鸿鸿推行“公司+农户+基地”联动模式，建立订单合作、技术帮扶、保价收购机制，已带动贵州、湖南周边200余户群众种植林下黄精，共收购周边群众10万余斤新鲜黄精，实现户均增收1万元。“跟着企业种黄精，有技术指导，保底收购不愁销路，家门口就能增收。”种植户唐映文笑着说。
从竹林深山的药香到扬帆出海，从父辈坚守到青年创新，唐鸿鸿正以新时代农业经理人的实干姿态，让百年古法技艺在乡村振兴的沃土上生生不息，让竹林黄精真正“出海”。
通讯员 金可文
天眼新闻记者 潘德玉
编辑 李丽
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