提到深圳特产
科技园?猪脚饭?还是打工人?
但宝安会给你另一个答案——
凤凰山下的荔枝林
珠江口的生蚝,老街里的云片糕
它们不喧哗,却用时间
慢慢长成一座城的风土


据《宝安荔枝谱》记载
深圳宝安所产的荔枝品种多达百种
宝安荔枝尤以现航城街道黄田村最为著名
被称为“黄田荔枝,宝安荔魁”

作为宝安荔枝魁首
黄田荔枝是获得实力认证的!
✅ 2025年,宝安“黄田荔枝”喜提国家地理标志产品认证,正式加入“受保护”行列!
✅2018年,被农业农村部登记为“农产品地理标志保护产品”,也是深圳唯一的国家农产品地理标志产品。



黄田荔枝历史悠久
具有深厚的文化底蕴
向来以优异品质著称
产品美誉传遍海内外

但黄田荔枝的故事
不止于一颗鲜果
宝安已连续多年举办黄田荔枝节
还有跨界产品
荔枝干×荔枝酒×荔枝面膜……
一颗荔枝,在宝安甜出更多可能




宝安真正的「蚝门」——沙井
从宋代就开始插杆养蚝
距今已有1000多年历史
是世界上最早人工养蚝的地区之一

沙井蚝素有“水晶皮,玻璃肚”的美誉
千百年来沙井蚝民不断探索
积累而成的制作工艺
赋予了沙井蚝色泽乳白
肥嫩爽滑的优秀品质

2023年
“沙井”牌蚝油入选深圳首批“中华老字号”
2024年
沙井蚝入选广东省地理标志培育产品
从老字号到地理标志
千年蚝乡有了新的时代注脚
它既是深圳的味道,也是湾区的味道

连续二十余年举办的金蚝节
让沙井从本地美食节庆
升级为集厨艺竞技、民俗展演、文旅互动
于一体的大湾区知名美食文化IP
“冬至到沙井吃蚝”
更成为深圳颇具辨识度的城市民俗符号





你知道吗?
在宝安,有一块糕,一百多年历史
它诞生于光绪二十七年(1901年)
是名副其实的百年老字号
它,就是宝安合成号云片糕

选用宝安本地优质糯米
糕粉要静静“沉睡”120天
这漫长的沉化,只为褪去燥气
留下最纯粹的米香
再辅以白糖、猪油、芝麻


“犹如凝脂,轻薄透亮,入口即化”
这不是夸张,是真实的口感
放进嘴里,不用嚼,它自己就化了
——甜而不腻,香而不俗

宝安合成号云片糕更入选
广东省地理标志培育产品名单
深圳首批“中华老字号”
一块糕,吃的是味道
更是活着的百年技艺


黄田荔枝的甜
沙井蚝的鲜
云片糕的柔
都是时间给宝安的礼物
来宝安尝尝吧
