珠海市区“海鲜自由”打卡地来了!
一大早这里就人气爆棚,
花200元能拎走一大袋海鲜!
文末送100份生猛海鲜套餐,
大伙别错过!


珠海市中心
有大型专业海鲜市场了
——上冲明珠海鲜城
10月10日开业!


作为新一代海鲜市场,
海鲜城集合了
此前珠海各大市场的诸多优势,
它和白藤头海鲜市场一样,
拥有从购买到加工再到餐桌的一条龙服务。
但与海鲜批发市场不同,
海鲜城与盒马一样,
主要面向家庭用户,
因而装修较一般市场更加精致。


作为一个全新的产物:
相比市场它更像商超,
对比商超,它又更像市场。
海鲜城主打一个鲜。
对鲜的要求到了什么程度?

海水蓄水池
为了最大程度保鲜,
市场直接把抽取的海水灌进
楼顶部的蓄水池,
采用24小时循环系统,
把海水灌入每一个摊位,
确保海鲜一直生活在天然海水中,
直到你买走为止。
这样的市场,
有没有兴趣和本侠一起先睹为快?
01
一楼买海鲜 后院现加工
本侠来到海鲜城,
仿佛进入一座微型“海洋博物馆”。


琳琅满目的海鲜池错落排布,
澳洲蓝龙、金枪鱼、
皮皮虾、鲍鱼、生蚝、扇贝,
石斑、海胆、花螺……
百余种鲜活海鲜全覆盖,
一站式选购、现捞现做,
是珠海市区里难得的鲜活海鲜沉浸空间。






一楼是海鲜开放式档口,
类似白藤海鲜市场的档口模式,
主打鲜活海鲜零售,
虾蟹贝类、各种时令海鱼样样齐全。



本侠第一时间去逛了海鲜城。
在一家海鲜档口,
老板正从池里捞出一网大濑尿虾,
个个活蹦乱跳,壳色发亮,甩尾有力。
一旁大梭子蟹在池中暂养,
水位不深,但水流一直循环,
蟹脚抓地很稳。
老板说,他们最怕的就是蟹“没精神”,
而这里的水一直换、一直增氧,
蟹到店后能较快“缓”过来,
所以敢让客人现挑现捞。


再往里走,
别家档口的鲍鱼、生蚝、
扇贝、花螺分格摆放,
鲍鱼吸在池壁上,用手一碰会缩紧;
生蚝壳面干净,
没有厚厚一层泥土;
花螺在浅水里慢慢吐泡。
对于很多食客来说,
判断海鲜新不新鲜,
不用听太多介绍,
看它游得凶不凶、弹得有没有力,
基本就八九不离十。






后院是海鲜大排档,
有海鲜加工、特色餐饮等。

在超市挑好活蹦乱跳的鱼虾蟹,
直接交给店里师傅加工现做,
清蒸、爆炒、椒盐、白灼,
把海鲜本身的鲜味发挥到极致。





另外,海鲜城服务中心配套
免费打氧、打包、冰块保鲜等服务。

02
24小时循环天然海水系统+直营管理


懂海鲜的人知道,
决定一只龙虾、一条石斑、一只帝王蟹
能不能活到你下锅,
关键不在运输,而在暂养的水。

海鲜城摒弃常规冷藏冷冻保鲜模式,
搭载全域天然海水循环体系,
每个摊位里的海鲜都放在天然海水里售卖。



有些市场进货的是海鲜,
卖给你就变“河鲜”,
但这里的海鲜卖给你的时候还是海鲜。

另外,
这里的海鲜从购买到加工到上餐桌
一条龙服务中也有奥秘。
据管理方介绍,
市场的购买到加工到餐桌的服务都摒弃外包制,
市场管理方对每个环节都有介入,
全天候监管,让用户全流程放心。

03
老车站焕发活力 600多个停车位不愁
既然是面向家庭用户的市场,
很多粉丝会问,
逛市场首要就是停车位,车好不好停?
这一点,市场方也想到了。
海鲜城的所在地是上冲客运站。
上冲客运站今年升级改造后恢复运营,
其中部分闲置物业焕新成为了海鲜城。
也许这里的购物最诱人的是
配置了600余个停车位,
还是地面停车位,自驾过来完全不愁。

海鲜市场二期完工后,
停车位会扩充至800个。


目前,
海鲜城首期开业,
仍有部分摊位在招商阶段,
后续还将分阶段完成
业态升级、场景优化等。
福利时间来啦
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上冲明珠海鲜城,试试去!
文字 | 张映竹
图片 | 陈佳哲
编辑 | 闫宇鹤
责任编辑 | 蓝辉龙
三审 | 张晋
