煎饼馃子“百年之变”听周醉天先生讲述早餐顶流的文化印记 扫码阅读手机版

煎饼馃子从夜宵到早点的身份转变，是天津城市百年变迁的味觉缩影，承载着这座城市的市井烟火气。津派八大文化开讲了——“介就是天津”第二十七讲，听文化学者周醉天讲述早餐顶流的文化印记。