10月11日下午，第二届“哈密老字号”授牌仪式在哈密瓜鲜果产业链会议厅服务中心举行。
老字号是城市的商业记忆和文化根脉。为深入挖掘、保护和传承哈密传统商贸、美食、手工艺等特色产业文脉，擦亮本土品牌名片，哈密市开展第二届“哈密老字号”评审工作。经过企业申报、区县推荐、专家评审、社会公示等程序，最终8家企业获评。
第二届 “哈密老字号” 授牌发布仪式现场。
仪式上公布了获评企业名单，重庆市商务委服务业发展处相关负责人与哈密市商务局、文化体育广播电视和旅游局、市场监督管理局的代表，为哈密市唐人文化发展有限公司、哈密宾馆有限责任公司、哈密市伊州区复兴路伟源牛肉面馆等8家企业颁发牌匾和证书。
随后，获评企业代表结合自身发展历程发言，讲述坚守匠心、守护品牌的故事。
在渝哈老字号对话交流环节，重庆杨记味功夫、老甘家餐饮等企业代表与哈密天马商贸等本地企业代表同台对话，围绕守正创新、产品升级、渠道拓展与产业协作深入交流，共话老字号发展新路径。
现场对话交流环节。
哈密市唐人文化发展有限公司经理郭育霏说：“非常荣幸‘唐人文化’获评‘哈密老字号’，这块牌匾是读者和城市对我们的认可。我们将用心做好文化服务，从图书阅读、文化活动到本土文创开发、文化惠民项目，把哈密历史故事和丝路风情融入产品与服务。”
伊州区千柳湖羊肉焖饼子店经理陈翠琴说：“千柳湖羊肉焖饼子获得这份荣誉，我感到非常荣幸。感谢主办方的认可，感谢哈密父老乡亲30多年来的支持。作为哈密老字号，我们会把哈密千柳湖羊肉焖饼的手艺传承下去。”
2026年第二届“哈密老字号”获评企业：哈密宾馆有限责任公司、伊州区千柳湖羊肉焖饼子店、哈密市伊州区复兴路伟源牛肉面馆、哈密市新星五交化有限责任公司、哈密市石油基地川香源川味馆、哈密市唐人文化发展有限公司、新疆国医杏仁堂中医门诊部有限公司、哈密市光明路稻花香米皮店。
（来源：哈密市人民政府网）
文/图：哈密市融媒体中心记者 马丽丽
编辑：闫晴
责编：雷慧
审核：赵春燕