10月12日，第六届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川国际会展中心开展。此次博览会以葡萄酒名庄名酒展为核心，其中，B馆汇聚美国、法国、意大利等7国约50家国际酒庄及获奖酒款，C、D馆集中展出国内150余家酒庄精品与产业“五新”成果。开展首日，展馆里酒香浮动，游客端着品鉴杯在各展台间穿行。
张裕展区带来了旗下10多个品牌的葡萄酒和白兰地。既有龙谕、爱斐堡、可雅等酒庄的传统酒款，也有面向年轻消费者的长尾猫、熊司令、烧烤多名利等创新产品。最受关注的，是产自贺兰山东麓产区龙谕酒庄的龙谕龙12干红。张裕数字化传播中心科长吴运州介绍，龙谕是进驻全球米其林及黑珍珠高档餐厅最多的中国酒庄酒，而龙谕龙12干红更是荣膺“全球酒王之王”。
“去年，这瓶酒和拉菲等12个国家的‘酒王’级酒款同台PK，分数咬到小数点后都一样，由10位全球葡萄酒大师盲品评出。目前，这款酒已出口到全球50多个国家和地区，今天早上参加OIV大会的嘉宾巡展时专门来尝，他们说‘久闻其名，喝完觉得不输国外顶级品牌’。”在吴运州看来，龙12干红的底气，来自风土，也来自标准。贺兰山东麓产区有风有山又有黄河，塑造了此款酒粗犷大气的酒体。酿造该酒的赤霞珠采自从8万多亩葡萄园中精选出的5000多亩种植园，贺兰山下的风土让葡萄风味物质充足，来自全球的酿酒师的助力再加上12~24个月的陈酿，以及20多轮的调配和盲品等环节，才终得此美酒。
展台的另一头，是百年酒企“潮牌”的一面：“熊司令”果汁葡萄酒由40%葡萄酒和60%果汁调配，有白桃、西柚、百香果三种口味，酒精度仅4.5度；“长尾猫”白葡萄酒上市一年销售额就超过1亿元；1931张裕解百纳推出小瓶装，主攻年轻人轻松小酌；烧烤多名利葡萄汽酒则专为烧烤场景而生。“我们已经摒弃传统的品牌思维，取而代之的是用户思维，用户想喝什么，我们就酿造什么酒。”吴运州说。
走进B区展馆，首先映入眼帘的是国际名庄展区。该展区展示着马塞酒庄、嘉佰莉酒庄等4家意大利名庄的35款葡萄酒，价位从100元~8000元。“最年轻的酒庄也有四五十年历史，最老的要追溯到1432年。”玛悉酒业副总经理李嘉诚介绍，一款2019年份嘉佰莉捌号红葡萄酒颇受欢迎，该酒由80%桑娇维塞和20%赤霞珠混酿，带烟熏味与胡椒、百里香气，伴有深色李子果香，酸度和单宁较高，适合搭配牛排。
这不是他第一次来银川。“去年也来过。贺兰山东麓是中国比较知名的产区，还有不少名庄，参加此次活动对我们来说很重要。”他说，2022年上葡萄酒课程时第一次喝到宁夏葡萄酒，其品质让他惊艳。也因此一直留意贺兰山东麓葡萄酒产区的发展，曾去过银色高地、嘉地等酒庄，也曾专门对比过贺兰山东麓产区与法国勃艮第产区的个别酒款。“我觉得贺兰山东麓产区是一个很有潜力的产区，上次参展时间紧，没去成几家酒庄，这次打算再多了解一下本地酒庄。”李嘉诚说。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”C馆里，甘肃皇台酒业股份有限公司市场部负责人金雨欣用一句唐诗开场。旗下凉州葡萄酒公司是国内少有的以地名为企业命名的葡萄酒公司，酒就酿在甘肃武威、河西走廊产区。“这是我们第一次参加银川的展会。这次来参展，也是希望让更多的消费者看到我们的葡萄酒，也希望凉州葡萄酒、河西走廊葡萄酒以及中国葡萄酒走向世界。”金雨欣介绍，此次该企业带来了手选系列四款酒，反响最好的是贵人香。贵人香酒液明亮淡黄，有荔枝、番石榴、柑橘的清新果香。
金雨欣把此次参展的贺兰山东麓酒庄的酒尝了个遍，她对贺兰红酒庄的酒很是青睐。此番，抱着学习心态而来的金雨欣很是期待观摩贺兰山东麓酒庄的行程，“每个地方的酒有每个地方的特色，我想对比一下贺兰山东麓的酒和我们的酒到底有什么不一样，求同存异。”
展厅里，葡萄酒爱好者孙女士的感受是“更丰富”。“今年国际产区的酒比去年多一点，贺兰山东麓参展的酒庄也多一点，能让我们更多地了解世界葡萄酒，也了解贺兰山东麓葡萄酒。”她说，贺兰山东麓的葡萄酒香气更浓郁、更丰富。
从广东来的汪女士，原本是来银川旅游，是听朋友介绍此次盛会转而改变了行程。“来银川之前没有酒庄游的打算，因为有这样的氛围就来看看。贺兰山东麓的葡萄酒很让人惊艳，我打算再去各酒庄游玩一下。”汪女士说。
贺兰山东麓的酒庄与意大利的老庄、河西走廊的新秀在同一屋檐下碰杯；游客在酒杯间找到自己的口味，经销商在展台间寻找合作。此次博览会搭起的，不只是一个卖酒的平台，更是一次中国葡萄酒与世界对话的机会。当越来越多像龙12干红这样的酒端上国际餐桌，贺兰山东麓的故事，也将被越来越多人听见。
作者：李阳阳