每日甘肃网10月13日讯 据平凉日报报道(记者齐荣)“高端种质牛,珍品雪花肉。”10月1日起,“平凉红牛”正式登陆2026年“甘味”特色农产品区域品牌央视公益广告,进一步擦亮“甘味”区域公用品牌名片。
据悉,本次展播为期一个月,锚定午间收视窗口,每周一至周五中午12:30—12:33在CCTV-13新闻频道《新闻30分》栏目后播出,央视频APP同步展播。
作为平凉畜牧产业的金字招牌,平凉红牛依托当地独特的自然环境、气候条件与饲养传统,以本土黄牛为基础,先后引进秦川牛、利木赞、南德温等国内外优良品种,历经54年系统选育形成优质肉牛新类群。该品种体质健壮、结构匀称,兼具抗逆性强、适应性好、耐粗饲等优势,肉用性能尤为突出:肉质细腻坚挺,肉色呈天然樱桃红,肌内脂肪乳白沉积均匀,大理石花纹清晰明显,入口细嫩多汁、香味醇厚,富含氨基酸与共轭亚油酸,品质达到国家精极雪花牛肉质量水准,在全国市场颇具影响力。
多年深耕品牌建设,“平凉红牛”品牌价值持续攀升。作为全国首个活牛类地理标志证明商标,平凉红牛先后取得直供国家运动员、直供港澳高档活牛及活牛出口资质,先后获中国牛·优质肉品鉴大会“最具风味奖”“品质特别奖”,跻身全国50个优势特色产业集群,入选国家农业精品培育计划、第三批全国名特优新农产品名录,获评“最佳煎制牛肉”“最佳烤制牛肉”,2025年蝉联中国地理标志区域公用品牌声誉畜牧类100强,斩获“匠心品牌”荣誉。截至目前,平凉红牛区域公用品牌价值已达22.77亿元,成为带动农户增收、赋能乡村振兴的支柱产业。
责任编辑:樊醒民

