粉丝噌噌涨!龙游种菜能手直播卖菜

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 来自北京市

龙游县詹家镇的王正伟,小学三年级文化水平,种菜技术全省知名。以往他家蔬菜大多销往批发市场,最近他从辣椒开始试水,准备全部走线上直播渠道销售。

眼下,他家60亩秋椒陆续迎来采收,日均出货量大约300斤,峰值可达1000多斤。别家直播间拼低价,他家高品质辣椒一斤卖到近20元。全部转线上,能卖掉吗?不少人心里都打了问号。

10月10日上午9点,龙游正伟家庭农场的一座辣椒大棚内,王正伟对着架在田垄间的手机讲得正起劲。他说:“这个辣椒弯曲不直,不是不好,是自然生长,没人工干预,绿色健康。”他随手摘下好几根白辣椒举到镜头前,从外形讲到味道,从土壤讲到绿色防控,一点不拘束。身后,4名工人低头采收辣椒。大棚就是直播间,田垄就是背景板。

“直播我没有过开不了口的阶段,上来就能讲。”王正伟说,每天一早播两个多小时挺轻松,有人互动很开心,唯一的障碍是网友留言有些字他不认识。

当天上架的三款产品里,最贵的辣椒接近20元一斤,便宜的也要10元。一场直播成交百余单,300斤左右辣椒很快售罄。

“只有通过合理的定价覆盖成本,才能支撑高品质产业的健康发展。”王正伟介绍,自家蔬菜单品定价全年不变。今年他计划拿出50多万元做获客推广,新客户首单提供大额优惠券,目标是先让消费者尝到好产品,积累口碑。

其实,当天正式开播前,王正伟已经在“龙游正伟蔬菜”抖音号上试播了一段时间,并从今年五月起拍摄科普短视频答疑解惑。通俗易懂的内容直接抓住用户的核心需求,有时单天涨粉近1000个。其中,单条视频阅读量不少超过10万,一条秸秆相关视频,阅读量超过40万。

“除了我每天早上播两小时,接下来会安排家人分时段参与,把直播时间延长到五六小时,明年销售渠道、种植布局就能慢慢跟着调整到位。”王正伟说,未来农场将主推辣椒、玉米、番薯叶、芦笋四大健康蔬菜。

在省内蔬菜种植圈,王正伟是个响当当的人物。文化水平不高,却能把菜种到全省顶尖,靠的是“认准了就不回头”的劲。2010年来龙游前,他做了十年蔬菜批发生意。那年,他带着150多万元积蓄来到龙游,想把绿色蔬菜的文章做大。可现实给了他重重一击:连续三年遭遇大雪、洪水,多年积蓄亏得精光。

换作别人,可能已经放弃了,但王正伟没有。他反复琢磨,研究出“大棚抗雪压技术”,不仅解了难题,还获得了国家专利。之后,他又借了85万元重新起步,顶着压力继续干。为了避开普通蔬菜上市高峰,他研究出“错季上市”种植技术,让自家蔬菜在更合适的时间卖到更好的价格。

就这样,王正伟一步步站稳了脚跟。他评上了龙游县第三届“农民专家”,创下5项“浙江省农业之最”,农场逐渐发展到300多亩,挂牌市博士创新工作站,成了省级科技特派员示范基地、全省“放心菜园”。每年,农场还要承接数十个省市级蔬菜新品种、新技术试验。

周边农户秸秆没处处理,他自己画图纸,三个月建起一座低成本秸秆处理中心。今年,全省秸秆综合利用现场会开到了他的农场。王正伟懂一件事:农业不能光靠经验,还要靠技术、靠试验、靠长期积累。这一次,他认准的就是直播。

身边不少人觉得王正伟是跟风,担心他掉坑。但他心里清楚,这不是一时兴起,而是经过多年布局的一步棋。

“批发市场和超市渠道,价格压得太低。”这些年,王正伟切身感受到,一边是低价内卷,一边是消费者对安全、优质蔬菜的需求越来越高。他看到了一个缺口:如果能把绿色蔬菜直接送到消费者面前,中间的层层价格挤压,就有机会被打破。

“我翻过很多卖菜的直播视频,大多主播只会说‘产品好’,但解释不清楚怎么好。”王正伟的优势,是二十多年的蔬菜批发和种植经验。尤其是这些年,和省市科研机构合作试验示范项目,攒下的实战经验和研究数据。

以辣椒种植举例,他与浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所合作,开展玉米秸秆还田配施土壤调理剂试验。结果显示,每亩施用100公斤调理剂并配合秸秆还田,辣椒可增产20%以上,品质也明显提升。还有和省农科院玉米所的鲜食玉米试验,新方式种出来的玉米,病虫害减少,农药使用量减少一半以上,产量比普通种植高出20%以上。

这些试验结果,都有他蹲在田间“种”出来的。别人直播卖的是菜,他卖的还有日日浇灌出来的专业护城河。

视频火了,机会也跟着来了。杭州、上海、温州等地的多家大型连锁酒店,主动联系到他,洽谈长期合作。对王正伟来说,这比直播间一时的销量更有价值。直播带来的不只是订单,更是信任、品牌和长期渠道。

为了实现蔬菜全年供应,王正伟已经在广东湛江种下100亩白辣椒,“12月到次年4月上市,与本地4到12月的产季衔接顺畅。”他还计划,今年把路子跑通后,带动周边低收入农户参与绿色种植。

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