近期，天津市南开区市场监督管理局在板面行业专项整治中，通过数字化监管手段，识破一起批量伪造健康证案件，并顺藤摸瓜斩断黑色代办链，将涉嫌犯罪的嫌疑人依法移送公安机关。
针对辖区餐饮行业可能存在的肉制品掺杂掺假乱象与食品安全隐性风险，南开区市场监管局聚焦板面行业开展专项食品安全整治行动。在严查食材掺杂掺假违法行为的同时，该局依托数字化监管手段细化执法效能，主动排查行业监管盲区。
2026年7月底，南开区市场监管局鼓楼街市场监管所联合局执法支队，对辖区一家牛肉板面店进行专项核查。执法人员打开“津海易检服”小程序，逐一扫描店内员工健康证，但屏幕上迟迟未弹出有效备案信息。
执法人员进一步查看证件后发现，二维码样式、证面布局均与有效健康证存在偏差。为防止证据灭失，执法人员固定现场影像，暂存涉案证件。此次核查扫出了隐蔽性较强的批量伪造健康证线索。
随后，执法人员利用午休时间询问板面店老板。面对调查，老板起初称“不知道是假证”“都是员工自己办的”。执法人员讲明伪造健康证需承担刑事责任，并指出未体检却拿到证件等核验疑点。最终，老板交代，店内健康证均系找第三方花钱“代办”，为案件溯源核查提供了关键突破口。
根据老板供述，线索指向万兴街辖区一家卤味店，经营者即所谓“代办人”。鼓楼所随即联系万兴所启动跨所联动机制，联合办案小组赶赴现场。
7月30日，办案小组对卤味店进行突击核查。该店员工健康证同样在系统中查无信息。面对证据，卤味店老板最终交代：从2024年3月到2026年6月，其通过网络对接上游不法分子，批量购买假证并有偿代办，累计办理70多张，涉案金额近3000元。办案团队就此锁定上游伪造证件犯罪嫌疑人。
7月31日，南开区市场监管局向区卫健委发出协查函。经官方确认，涉案证件确系伪造，无合法备案。
证据链闭合后，办案人员判定，上游人员批量伪造健康证的行为已涉嫌伪造事业单位印章罪，达到刑事立案标准。南开区市场监管局杜绝“以罚代刑”，将全套案卷材料规范整理后依法移送公安机关。移送过程中，区市场监管局与公安局南开分局联合座谈5次研讨案情，为公安部门依法立案调查夯实基础。
目前，天津市公安局南开分局已立案。该案是南开区首例成功完成行刑衔接的虚假健康证案。
该案的成功移送，彰显了南开区市场监管局整治食品行业资质造假的零容忍态度。执法人员通过法理宣讲、证据施压、情理引导等方式突破涉案人员心理防线，查清批量代办、售卖虚假健康证的违法链条初步线索。此次办案补齐了餐饮从业人员资质监管短板，提升了隐蔽性食品安全违法问题溯源打击效能。案件依托数字化监管、跨部门联动、全链条闭环处置办结，是基层市场监管精准履职的典型案例，具备示范推广价值。