金秋时节,枣庄市市中区齐村镇前良村的鑫垚农场里,甘蔗林立、红薯飘香。往年北方地里少见的高秆甘蔗,今年在这儿长出了“南方甜”;四色红薯同步开挖,研学团和亲子家庭蹲在垄沟边,边刨边尝,把农田里的丰收直接搬上了餐桌。

说起甘蔗,大家第一反应可能是南方水果。但在鑫垚农场,甘蔗已经种到第二年了。农场负责人介绍,这里是市中区第一家种植甘蔗的农场。


齐村镇前良村鑫垚农场负责人 龙梅芳:
我们是从广西引进的甘蔗苗,去年种了一万多棵,游客们都很喜欢,第一年种得就特别成功。今年是第二年了,我们又扩大了种植面积,种了两万多棵。因为我们的甘蔗糖分和南方一样的,所以每到节假日或周末,来这边购买的游客非常多。目前零售价格是18块钱一根,这个价值还是蛮高的,一亩地的甘蔗收益要到几万块钱,比种普通的农作物收益要高很多。
甘蔗甜,红薯更“卷”。今年农场种了四个品种的红薯,名字一个比一个好听,口感也各有各的卖点。


齐村镇前良村鑫垚农场负责人 龙梅芳:
我们农场今年种了四个品种的红薯,分别是榴莲蜜薯、西瓜红蜜薯、白哈密蜜薯还有烟薯。这四个品种的特色是,榴莲蜜薯酷似于榴莲,口感丝滑细腻,因而得名;西瓜红颜色有点像西瓜,口感细腻软糯,适合蒸也适合烤;白哈密有点像冰糖心一样,它又有一个好听的名字就叫冰糖心白哈密;烟薯就是大众熟知的烤薯,市场上所有的烤薯用的就是这一种,烤出来流油、流蜜、流糖稀,非常好吃。当下这四个品种就是客户非常喜欢的品种。
前来游玩的市民刘广宇和同事们,也在红薯地里忙碌着,边刨土,边挖薯。刚出土的红薯大小不一、形态各异,沾满湿泥。大家捧着收获笑逐颜开,互相展示成果,田间一片欢声笑语。


市民 刘广宇:
今年种植的地瓜,这四个品种我们都分别品尝了,最后选中了西瓜红,因为我们觉得这个特别好吃,口味很软很甜。
自己动手刨出来的,吃起来确实不一样。农场这20多亩红薯地,基本不进市场,靠的就是游客自己来挖。不管是亲子家庭,还是同事朋友组团,来到田间地头,体验感都拉满了。


齐村镇前良村鑫垚农场负责人 龙梅芳:
地里种了20多亩的红薯地瓜,基本上是以研学团或团队游客自己来挖,很快这块地里的地瓜就销售光了。
甘蔗加红薯,只是鑫垚农场的一角。这两年,前良村把农业种成了场景,把田间变成了课堂。农场集种植、观光、团建、研学于一体,非遗手工、劳动教育、草坪团建都能接住。一到周末,农场便迎来客流高峰,田间地头满是体验农趣的游客,周边村民也在家门口找到了活干。从试种一万多棵,到今年两万多棵,甘蔗在鲁南丘陵地扎下了根,也让农文旅融合的路子越走越实。



