秋日干燥，
来一杯清爽酸甜的柠檬水、柠檬茶，
润喉又解渴。
作为茶饮原材料之一的香水柠檬，
在肇庆高要、广宁均有种植，
时下正迎来繁忙丰收季！
△肇庆高要香水柠檬。李叶子 摄
高要香水柠檬走俏珠三角市场
高要当地气候水土条件
适合香水柠檬生长，
果树能够四季开花、全年挂果。
农户采摘鲜果忙不停，
脸上洋溢着丰收的喜悦。
在大湾镇高第村山泉水农业科技园、河台镇三联村香水柠檬种植基地，果树长势葱郁，枝头挂满大大小小的果实。微风拂过，馥郁果香四处弥漫。村民们穿梭果林间，手持果剪，将成熟果实轻轻剪下、装入筐中，动作娴熟利落。
△大湾镇高第村（左）、河台镇三联村（右）香水柠檬果园
货运商伍先生表示，
他们每天把新鲜柠檬供货至
南岸街道的商铺；
也会通过网店销售发往全国各地，
销量十分可观，供不应求。
相较于普通柠檬，这里种植出来的香水柠檬果型饱满、果香浓郁、苦涩度低，品质优势突出，市场认可度持续走高，稳固抢占珠三角市场，同时借助电商拓宽销路，远销全国各地。
近年来，
高要特色柠檬产业稳步壮大，
全区柠檬种植面积超6800亩，
年产量超9700吨，
以香水柠檬为主导的
规模化种植格局逐步成型。
△李叶子 摄
广宁香水柠檬获“国家级”认证
今年10月，
农业农村部农产品质量安全中心公示
2026年第二批全国名特优新农产品。
其中，广宁香水柠檬被纳入
“全国名特优新农产品”名录。
△图源 广宁发布
广宁香水柠檬的核心优质产区
坐落于风光旖旎的石咀镇。
依托得天独厚的自然生态禀赋，
这里孕育出的香水柠檬品质出众，
果皮薄脆透亮、果肉脆嫩无渣，
果香高扬浓郁、清甜纯粹，
果酸清爽不涩，风味辨识度极高。
△图源 广宁发布
石咀镇香水柠檬产业
已形成规模化、集聚化发展格局，
产业根基愈发扎实。
目前，石咀镇香水柠檬
总种植面积达1200亩，
并成功培育3个超百亩标准化种植基地。
△图源 广宁发布
此外，广宁还推动香水柠檬产业从单一种植向全链条升级，成功开发柠檬蜜饯、柠檬鱼、柠檬白茶等衍生产品，解锁鲜果多元价值，实现农产效益最大化。
△图源 广宁发布
肇庆香水柠檬特色产业
实现规模化、标准化发展，
带动群众稳定增收，
激活农产经济潜能，
为推进乡村振兴注入产业动能。
来 源：高要发布、广宁发布
编 辑：林汝聪