最低4元/根!合肥正大量上市,好多人买

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 来自北京市

秋风掠过田垄,蔗叶沙沙作响

眼下

合肥地产甘蔗迎来上市期

庐江县的连片蔗田里

蔗农们忙着砍收、捆扎、装车

秋日田野里弥漫着清甜蔗香

据悉

合肥甘蔗产区主要集中在庐江县

品种以黄金、大灰为主

其他县区有零星分布

10月13日,走进庐江县台创园,连片蔗田郁郁葱葱。两米多高的甘蔗整齐挺拔,黑皮甘蔗、黄皮甘蔗一排排立在田间,青绿蔗叶迎风摇曳。蔗农左敦传正带着工人在地里忙活,砍刀起落,断根、去老叶、理秆、捆扎,手上动作熟稔利落。削开一截蔗皮,清亮的蔗汁顺着切口渗出,清甜气息扑面而来。

蔗农在田间忙碌。记者 高勇 摄

左敦传和甘蔗打了20多年交道,今年一共种了5亩果蔗,国庆节后开始采收。“我们的蔗苗都是从广西引进,到了育苗季,附近几家蔗农凑在一起,合包一辆车过去拉种苗。”左敦传说。今年黑皮蔗地头价4元一根,黄皮蔗稍贵,4.5元一根,相比去年价格有所回落。

甘蔗看着挺拔,管护上也有门道。左敦传给田里的甘蔗一簇簇系上绳,这是蔗农代代传下来的防风法子。“甘蔗秆高根浅,遇上大风容易倒伏,捆在一起相互借力,能扛住风雨。”左敦传告诉记者,按今年长势,一亩地大概能有5000元左右收益。“现在有不少商贩来进货,一直能卖到12月。”

左敦传家里的甘蔗地。记者 高勇 摄

本地甘蔗产业,也玩出了新花样。在包河区小麦芽共享农场,负责人史洋把蔗田和乡村文旅绑在一起。每到周末,不少亲子家庭专程过来,下田体验砍甘蔗,还能同步捉土鸡、挖芋头,一站式感受田园乐趣。“农场采摘定价12.9元一根,目前田里还剩1200多根待卖。”史洋说。

本地甘蔗走俏的同时,外地甘蔗也悄然占据合肥街头。在滨湖万泉河路上的一家甘蔗摊,几捆甘蔗摆在车上,吸引不少路人问价。“黑皮15元一根,黄皮25元一根。”该摊主说,这些都是广西甘蔗,口感比本地甘蔗更好,所以价格更高,“买的人不少,以黑皮为主。”而在紫云路的另一家甘蔗摊,外地甘蔗价格同样不低,黑皮13元一根,黄皮28元一根。市民许女士买了一根黄皮甘蔗,“甘蔗比较长,买一根,够一家吃了,算下来也还好。”

记者从百大周谷堆信息中心了解到,福建、广西黑皮甘蔗是走货主力,一捆(10根)售价60元到80元不等,大兴、严店两大交易园区日均进场总量超300吨。

巢湖街头,清甜多汁的甘蔗成为市民秋日时令水果的热门选择。记者 马丰成 摄

值得注意的是,吃甘蔗有讲究,挑选时要避开剖面发红、有酒味、发酸发霉的甘蔗,霉变甘蔗含有毒素,切勿食用。甘蔗糖分高,血糖偏高人群不宜多吃。另外,甘蔗纤维粗硬,老人、小孩食用时细嚼慢咽,防止划伤口腔黏膜,也不要吞食粗纤维蔗渣。

你喜欢吃甘蔗吗?

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合肥晚报-合新闻

文字:卫晓敏 实习生 谈舒婷

图片:高勇 马丰成

编辑:周楠

一审:周楠/二审:张艳/三审:叶琳玲

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