重阳临近,赤水河谷将迎来一年一度的行业盛会。10月16日至18日,赤水河谷九月九·第四届遵义酱酒节将在遵义仁怀茅台镇举办。本届酱酒节以酱酒文化为纽带,联动多个产酒区域,设置多元体验场景,试图将单一的酒类活动拓展为覆盖全域的文旅盛会。
产区联动
从一镇办节到全域协同
遵义的酱香白酒产区分布在赤水河谷沿线。以往谈及酱酒旅游,外界的目光多集中在茅台镇,沿线的山水风光、古镇人文和城区业态较少被纳入同一行程。本届酱酒节以仁怀茅台镇为主场地,联动汇川区、新蒲新区、赤水市、习水县等区域,形成多点分布的活动格局。

去年遵义酱酒节
各区域根据自身特点设置不同主题。仁怀聚焦酱酒文化体验与产业交流,汇川区将酱香风味与都市休闲结合,推出咖啡文化与夜间消费相关活动;新蒲新区以音乐活动为载体,探索酒旅融合的年轻化表达;赤水市依托丹霞地貌,布局山水休闲体验;习水县土城古镇则在古镇空间中植入酱酒文化内容。
这种布局试图打破产区与景区、城区之间的界限。游客既可前往核心产区了解酿造技艺,也可在城市商圈参与文化活动,还可沿赤水河谷游览山水与古镇。节会的空间范围由此从单一乡镇扩展至多个区县,分散的文旅资源被串联为一条酱香文化线路。
在空间融合层面,本届酱酒节还注重将酱香文化植入日常场景。滨水沿线设置文化标识与休闲节点,城市商圈和步行街引入酱香咖啡、酒馆市集等业态,古镇巷弄中布置酒文化小品。这些分散的小型场景,使酱香文化不再局限于酒厂内部,而是渗透到游客和市民的活动空间中。
业态创新
从品鉴参观到沉浸体验
传统的酒旅活动多以参观酒厂、品鉴白酒为主,形式相对固定。本届酱酒节在体验形式上做了拓展,设置多个主题板块,涵盖酒礼体验、文化演艺、互动游园、美食搭配等内容,试图构建可游、可品、可玩、可购的复合型体验。
在酒礼体验板块,活动还原开坛、调酒、封坛等传统技艺场景,游客可参与部分酿造环节,近距离了解酱酒的制作流程。文化演艺板块汇聚国风表演、民俗展示和文化沙龙,将非遗技艺与地域民俗同酱酒文化结合。互动游园板块设置打卡装置、文创市集和游戏环节,面向年轻群体。美食板块则联动遵义本地餐饮,推出酱香与地方小吃搭配的体验。
除了现场活动,本届酱酒节还推出多条酒旅主题线路,覆盖产区探访、山水观光、古镇游览、城市休闲等不同方向,将分散的文旅景点串联起来。游客既可循着酿造足迹探访核心产区,也可顺道游览丹霞地貌、会议旧址和古镇街巷,在一次行程中获得多重体验。

去年遵义酱酒节
在线上传播方面,活动搭建直播矩阵,邀请内容创作者进入酿造车间、窖池和酒库,开展场景化的溯源直播,试图打通线上传播与销售转化的链路。线下则将微醺体验与音乐、艺术展览、潮流市集结合,拓展消费场景。线上线下的联动,使节会的传播范围不再局限于到场人群。
长效价值
从节会流量到产业积累
一场节会的意义不止于短期的人流聚集。本届酱酒节期间,遵义将发布多项产区标准与规范,涉及露酒团体标准、小瓶酒产品、基酒出口操作指引和产区馆培育等内容,试图以标准化建设夯实产区的品质基础。同时举办酱酒新营销对话会,邀请行业人士探讨白酒产业的数字化、年轻化和国际化方向。
在品牌层面,节会以“赤水河谷·中国酱香”为区域公共品牌,通过持续的活动输出强化产区形象。往届酱酒节的连续举办,已使这一品牌在行业内形成一定认知。本届活动在此基础上,进一步将品牌传播与文旅体验结合,使产区形象不再停留于产品层面,而是延伸至文化和生活方式层面。
在基础设施层面,遵义计划以节会为契机,完善酒旅融合相关的交通接驳、导览服务和消费场景配套,提升游客体验。节会结束后,相关方面还将梳理活动期间的成交与流量数据,将短期活动积累转化为产区的数字化销售资源。
通过连续举办酱酒节,遵义试图逐步培育酒旅融合的市场主体和专业人才,为产业的长期发展积累条件。从赤水河谷的酿造传统,到多区域协同的文旅布局;从单一的酒类品鉴,到多元的生活方式体验,遵义正以酱酒节为切入点,探索酒旅融合的路径。重阳时节的这场盛会,既是一次产业与文化的集中展示,也是一次城市文旅格局的调整尝试。
天眼新闻记者 陈颖
编辑 李杰
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