金秋十月，新民市新农村镇的果园里，红彤彤的新农寒富苹果压弯了枝头，它们将沿着“种植-仓储-加工-电商-文旅”的链条，完成从田间到车间、从枝头到云端、从鲜果到品牌的旅程。
其实，早在2025年12月，新民市获批新农寒富苹果国家地理标志保护示范区，成为沈阳首个国家地理标志保护示范区后，这块闪亮的“国字号”招牌，也由此开启了一场县域特色农业的转型升级。
从解决“丰产不丰收”到全链标准化
新农寒富苹果国家地理标志保护示范区地处新民、法库、彰武三市（县）交界半丘陵地带。这里砂质土壤、充足日照与较大昼夜温差，造就了寒富苹果脆甜多汁、耐储存的独特品质。过去，当地果农的苹果种植较为零散，集中上市时时常遭遇“丰产不丰收”的尴尬场景，苹果种植产业长期停留在出售初级鲜果阶段。
如何破局？新民市把地理标志当作“金钥匙”，将其嵌入了全流程、全链条。目前，新民市已出台新农寒富苹果辽宁省地方标准，将种植、管护、采摘、储存全流程标准化，集齐国家地理标志、绿色食品、有机、全国名特优新多项权威认证。新民市的市场监管部门设立知识产权维权援助工作站，下沉到当地乡镇，提供品牌保护服务。在新民市各级政府引导下，农户组建了专业化合作社，统一品种、统一管理、统一品牌、统一销售，抱团闯市场。
目前，这里的8000吨大型冷库已建成投用，有效破解集中上市价贱伤农难题，鲜果错峰销售至春节前后。每斤售价可提高1.5-2元。标准化管护让果品优质率提升30%以上，种植成本下降20%。当地联动科研院所推广抗寒丰产技术，把果树冬季冻害损失控制在5%以内。标准，让好果变优果，让优果变稳果。
“苹果+”的N种可能
跳出“只卖鲜果”的局限，新民市深耕“苹果+”产业融合发展。依托深加工生产线，新农寒富苹果被加工成苹果干、苹果酒等产品，附加值较鲜果提升3-5倍；果皮、果核等废弃物也得到了资源化利用，资源利用率达到95%，实现变废为宝。
当地搭建起电商直播、商超直供、田园采摘多元销售网络，目前，新农寒富苹果已远销福建、广西等十余省份，东北市场占有率达35%。连续举办13届苹果采摘节，累计吸引游客6万人次。
同时，果树认养、田园农事体验、农家宴等新业态，让果园变景区、田园变乐园。林果产业带动造林1300公顷，形成果树连片、水系环绕的生态格局。一颗苹果，卖出了鲜果、加工品、体验和生态。农业的边界，在融合中打开。
“小苹果”成为致富“金名片”
产业升级红利持续惠及农户。在当地，合作社推行保底价收购加利润分红，去年带动社员亩均增收1200元；苹果产业收入占示范区农户家庭总收入50%，较2021年提升28个百分点。产业发展同步完善乡村基础设施，新农村镇获评辽宁省美丽休闲乡村。
目前，示范区经验成功入选国家知识产权局第一批地理标志运用促进重点联系指导名录，接待省内20余批考察团学习。新民市将持续做强地理标志特色产业，不断延伸产业链条，把“小苹果”打造成富民兴村的“金名片”。
新民市新农寒富苹果产业转型升级之路充分说明：一颗“小苹果”撬动大产业，秘密不在苹果本身，而在发展思路、发展方式之变。
沈阳日报、沈阳发布客户端记者：张晶
编辑：王沛霆
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