天下第一泉,寻一缕桂香

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 来自北京市

风送爽,天高云淡,济南天下第一泉风景区的泉、湖、河愈发明丽动人。有一种花,不靠艳丽色彩争艳,只凭馥郁香气引人驻足,它便是桂花。作为中国传统十大名花之一,桂花在天下第一泉风景区,有着独属于自己的观赏韵味。

何处可赏桂

趵突泉园区是景区主要赏桂点位。李清照纪念堂院内,成对栽种桂花,取“双桂当庭”“双桂留芳”的美好寓意。

金桂花色明艳却不俗气,零落花瓣飘入泉池,衬得泉水澄澈清亮;银桂浅黄小花隐匿于绿叶之间,不事张扬,香气却绵长笃定。除此之外,万竹园以北、登州泉西侧、白雪楼南侧,也散布着不少桂树。花开时节,桂香随风漫溢,萦绕在赏泉游人身旁。

大明湖园区同样可以邂逅桂香。铁公祠、东门、遐园、秋柳园均有桂树栽植,秋风拂过,清甜香气漫开,沁人心脾。

细品桂花

桂花(Osmanthus fragrans),木犀科木犀属常绿灌木或小乔木。叶片对生,革质,呈椭圆形或椭圆状披针形,叶端渐尖,叶缘全缘,或上半部带有细锯齿。花小而繁密,为腋生聚伞花序,四枚花瓣,香气浓烈。

景区内栽种的均为秋桂,仅秋季绽放,香气比四季桂更为醇厚。按花色划分,主要有银桂、金桂、丹桂三类:

银桂花色白至浅黄;金桂花色金黄至浅橙黄;丹桂花色橙黄至红橙。简单分辨:花色浅白的是银桂,金黄灿烂的是金桂,色调偏橙红的便是丹桂。

桂花迷人的香气,来源于花瓣释放的挥发性物质。科研表明,金桂挥发油以氧化芳樟醇、香叶醇、α‑紫罗兰酮、β‑紫罗兰酮为主要成分;银桂以紫罗兰酮类化合物为主;丹桂则以芳樟醇类化合物占比最高。不同品种香气细微差别,正是各类化合物配比不同造成的。

泉与桂的文化交织

桂花与济南的渊源,离不开泉城女儿李清照。她在《鹧鸪天·桂花》中写下:“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。”

如今伫立在李清照纪念堂的桂树下,诗词、繁花、泉水、庭院相互映照。趵突泉泉水奔涌,是外放的生机;桂花暗香浮动,是内敛的温柔,一动一静,成就景区独有的秋日意境。

趁着难得的花期,不妨走进天下第一泉,赏泉、观花、闻桂香。

摄影:高辉

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