10月15日，第115届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）在南京国际博览中心开幕。商务部、江苏省、南京市和中粮集团有关领导，全国性行业协会组织代表，外国驻华机构、国际商协会组织代表，重点科研院所、行业领军企业代表，渠道商、采购商代表和媒体代表等出席开幕式。
两年内两届糖酒会落地南京，既是央地合作、扩大高水平开放的又一次实践，也为食品酒类行业交流合作、消费市场升温带来新机遇。
本届糖酒会首次被纳入商务部“出口中国”年度活动清单，并特设“出口中国”展览专区，邀请全球好物“卖”入中国市场。31个产品来源国、16个国家和地区展团集中亮相，咖啡、糖果、方便速食、乳制品和各式地道风味齐聚金陵。
据全国糖酒会组委会秘书长、中粮会展董事长施东燕介绍，本届共有12个国家首次参展：亚洲有巴基斯坦、伊朗、斯里兰卡及中亚五国，欧洲有白俄罗斯、斯洛伐克，非洲有埃塞俄比亚，美洲有多米尼加共和国。金酒、浸制酒、植物蛋白饮品、乳饮、保健饮料、米饼和营养补充剂等多款海外产品首次进入中国市场。
同期举行的“全球食品欢乐购”活动上，来自加拿大的冰酒和魁北克枫糖浆成为热销品。冰酒以零下8℃以下自然冷冻后再采摘的葡萄酿造，约8公斤葡萄才能酿出375毫升冰酒；枫糖浆经长时间熬制，约10升枫树液才能提取1升枫糖浆。南京市民李先生表示，以前只在当地品尝过，没想到现在家门口也能买到这么地道的美食。
国内采购商和消费者也在关注大会日程。来自南京嘉钰食品商贸有限公司的张亚希望借糖酒会，将更多海外细分品类商品引入国内市场。无锡食品品牌“阿群·诚礼佳”的经营者鄢仁吉表示，今年目标是在糖酒会上采购更多大健康方向的产品，预设体量为50万~100万元。湖南和良睿云食品贸易有限公司负责人吴志良则备下1000万~2000万元专项合作采购预算，期待现场发掘新品、面对面接触源头，并拓展渠道和伙伴。
作为“出口中国”专项工作活动之一，“出口中国”糖酒产业对接会于10月15日在南京国际会议中心举行，由商务部外贸发展事务局、全国糖酒会组委会、长三角国际商会联盟主办。约50家海外展团及进口食品参展商、约150名渠道商采购代表参会。现场设展示区、品鉴区、贸易配对区等主题区域，会前围绕供采双方需求开展信息收集与意向匹配，现场组织海外展团、品牌方与国内采购商面对面洽谈，推动合作落到具体产品、具体渠道、具体订单。
南京的开放通道也在为全球美味提速。今年4月，同样在南京国际博览中心举行的第十届中国国际物流发展大会暨2026南京物流高质量发展大会上，发布了《关于支持南京禄口国际机场高质量发展的若干措施》《关于支持南京高水平建设区域性航运物流中心推动全省航运高质量发展的若干措施》、南京市促进物流发展十大举措。
今年以来，作为江苏省生鲜进口的最大口岸，南京空港口岸不断拓宽全球生鲜进口通道，新开通南京至马来西亚亚庇、挪威奥斯陆等全货机航线，精准对接海外优质生鲜产地，重点保障东南亚榴梿、挪威冰鲜三文鱼等生鲜进口业务。
南京禄口国际机场是江苏的“空中门户”，也是江苏扩大高水平对外开放的重要战略支点。数据显示，今年上半年，南京禄口国际机场国际（地区）货邮吞吐量达6.4万吨，同比增长37.1%，其中进口新鲜水果通关量同比增幅达44倍；1—8月，进境生鲜指定监管场地货物保障总量达3391吨，各类进口生鲜货量全线大幅增长，仅三文鱼进口就达1327吨。
开放通道越织越密，合作之路越走越宽。一条条买全球与卖全球的“黄金通道”不断提速，南京正以更开放的胸襟，拥抱世界、链接全球。