无论是旅游还是定居，
每到一座城市，
总想留下有关这个城市的
独有记忆和味道。
虽然带不走一座城，
却可以带走这座城市的伴手礼。
近日，山东省工信厅发布
首批山东消费名品名单，
咱们淄博有12个品牌上榜！
收好这份官方“安利”，
以后挑伴手礼不用再纠结，
把淄博这些响当当的品牌带回家！
来自省工信厅的官方消息，为贯彻落实工信部关于分级打造中国消费名品方阵有关部署和省委、省人民政府提振消费工作安排，根据《山东省工业和信息化厅关于印发<山东消费名品名录培育建设工作方案>的通知》，经企业申报、市级工业和信息化主管部门初审推荐、专家评审和网上公示，确定了首批山东消费名品。包括企业品牌、区域品牌、特定人群食用产品品牌三大类共130个。
其中，国井、巧媳妇、周村烧饼、玉兔、川鹰、华光国瓷、博汇、诺宝·丝邦、瑞阳、齐都牌共10个企业品牌入选，入选品牌涉及食品、轻工医药等领域。另有淄博陶瓷、博山琉璃两个区域品牌上榜。
此次入选品牌，省工业和信息化厅将持续跟踪品牌生产经营、品牌建设、市场开拓等情况，依规开展复核评估，对存在违法生产经营，发生重大质量、安全、环境事故的主体，将按程序取消相应资格。
部分品牌介绍
01
区域品牌
/淄博陶瓷/
淄博的陶瓷被誉为当代国窑，这里的瓷器不仅造型精美，而且质量极好。不管是茶具、餐具，还是日常所用的厨具，每一件都是精工细作的佳品。从上合峰会到国宴宴请，处处留影。
APEC会议首脑国宴用瓷《国彩天姿》
淄博的陶瓷烧制历史可追溯到距今8000年前的“后李文化”时期，在唐宋时期到达鼎盛，寨里窑的青瓷、磁村窑的黑釉瓷、博山窑的绞胎瓷和彩瓶等等都十分有名。
小小陶瓷制品虽看起来简单，但这确是“火”与“土”的艺术，拉坯、成型、烧制、上色……十余个步骤走下来，方得国瓷一盏！
/博山琉璃/
能与淄博陶瓷与之一较高下的，必须得是同样来自淄博的琉璃。“世界琉璃在中国，中国琉璃在博山”。琉璃起源于淄博市博山区，琉璃制品在唐代尤其发达，宋代称“药玉”，明代称“硝子玉”，清代称“料器”，民间犹称“料器”。
元代琉璃簪
美丽的琉璃或纯净若水或绚丽如虹，可以像凝固的历史，静雅安详，亦可以有气泡自然地流淌其中，仿如她的呼吸，栩栩如生……
传承千年的博山琉璃采取传统制作技艺，工匠将琉璃原料在千余度高温中熔融后，通过吹制、拉伸、打捏等技法，对其热塑加工制成各种工艺品。呈现出琉光璃彩的美，堪称火中取“丽”。
匠人们伴着高温的炙烤，汗水的灌浇，完成一件件别致精美的琉璃艺术品，赋予每一件琉璃生命与灵魂。
02
企业品牌
/国井/
扳倒井白酒传统酿造技艺又称“井窖工艺”，其酿制的“扳倒井酒”是山东省传统名酒之一，创发于淄博市高青县，其工艺已有千余年的历史，是中国历史文化名酒。井窖工艺酿造的扳倒井酒风味独特，别具一格，具有多香韵、多层次、多滋味的特点。2013年被列入第二批省级非物质文化遗产名录。
作为鲁酒领军企业，国井集团多年来一直致力于聚集高端基因，打造高端品牌。国井集团立足黄河产区优势，严格传承酿酒要术、遵守传统酿造工艺。每一瓶国井酒，从酿造到成品都有严格的标准——“精粮、精酿、精藏”。精选高粱、大米、糯米、小麦、小米、玉米等六种优质粮食酿造，放置在常年恒温恒湿的国井1915酒庄存储，酒体老熟和陈化稳定而有序。
/巧媳妇/
山东巧媳妇食品集团有限公司是以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业。
山东巧媳妇食品集团有限公司的前身为1895年由李锡汉、袁世恩创办的“福源永”酱园店和1900年由胡天文之父开办于西关的“永顺和”酱园。以齐桓公时期“巧媳妇巧酿酱醋”的传说而命名，继承了淄博地区两千年来的酱油酿造工艺。
1954年，公私合营，整合上述酱醋手工作坊到临淄县副食品加工厂，1971年成立临淄区酿造厂。1997年，改制股份制企业为山东淄博巧媳妇食品有限公司，并于2010年发展成为山东巧媳妇食品集团有限公司。
/周村烧饼/
周村烧饼的历史可追溯至百年之前的清代，见证着周村古商埠文化，并以其“薄、香、脆、酥”的特点深入人心。
刚出炉的烧饼薄如纸页，正面密布芝麻，背面满是酥孔。轻轻一咬，“咔嚓”脆响，芝麻的焦香与小麦的甘甜瞬间在口中弥漫，回味无穷。
/玉兔/
山东玉兔食品股份有限公司始创于公元1873年齐鲁名酱园——信芳园。传承百年，创新发展，公司先后荣获中华老字号、全国知识产权优势企业等荣誉称号。公司玉兔品牌先后被认定为中国名牌，中国驰名商标，玉兔系列产品被认定为中国十大名醋。
家中拌个凉菜、蘸个饺子，往往就是那一瓶熟悉的醋香。
/川鹰/
山东川鹰食品有限责任公司始创于1894年，如今的“川鹰”融入创新、时尚、个性等新元素，锲而不舍为这座“美得让人吃醋的城市”调出生活好“淄”味。
川鹰酿造从传统手工作坊发展为现代化专业生产酱油、食醋、酱类的大型调味品生产企业，离不开这期间数代人的传承发展。川鹰酿造在百年传承中，不断努力创新，发展出了自己独特的酿造工艺，多菌种制醋法被商业部命名淄川制醋法，成为同行业推广使用工艺。旗下产品主要包含“芦笋酱油系列”“枸杞醋系列”“山东大酱系列”等特色产品。
/华光国瓷/
华光国瓷始建于1961年，是国家用瓷指定生产企业。华光人始终怀揣着做世界最好的陶瓷，让中华陶瓷之光永远灿烂世界的梦想，在陶瓷艺术的创新发展上不断突破和超越，在一场场重大的国家主场外交和世界文化交流中，华光国瓷这张亮丽的国家名片，向世界展示着中国当代陶瓷的精湛水准，传递着中国文化的自信。
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华光国瓷始终致力于打造高端瓷器的健康品质，自主研发出天然矿物骨质瓷、华青瓷、华玉瓷等新材质，以及无铅釉、抗菌釉等多项世界领先技术，并获得国家发明专利，彻底解决了产品的铅镉溶出问题，华光国瓷真正成为中国高端市场领先品牌、健康用瓷第一品牌。
/诺宝·丝邦/
诺宝·丝邦是淄博大染坊丝绸集团有限公司旗下的线下高端丝绸家纺品牌，是英语“NOBBY SERINDA”的汉语读音，意为“高贵的丝绸之邦”，引寓为“以诺为宝，以丝兴邦”。获得中华老字号、山东名牌、中国纺织十大品牌文化、2024 中国特色旅游商品大赛铜奖等荣誉，2025年入选市内免税店国货“潮品”品牌推介名录。
淄博大染坊丝绸集团有限公司前身是原淄博丝织一厂、淄博丝绸印染厂、淄博丝绸复制品厂、淄博丝绸批发站四家国有企业，其可查的丝绸生产历史可追溯至清末。
淄博大染坊丝绸集团有限公司加大对传统丝绸制用技艺的保护和挖掘，自上世纪五十年代起就对传统的丝绸织造、印染技术进行提练和总结，在全面继承的基础上，加快研发创新，研发的新的织造生产技术并得到了广泛地应用，目前丝绸织造技术不断完善，产品品质不断提升。
公司目前拥有丝绸织染技艺第四代传承人刘恒山、张晓光不断创新织种、染色和印花技术，先后有32项新工艺获得了发明专利，其中研发的具有齐鲁文化特色的“鲁锦”系列产品获得了全省“省长杯”工业设计大赛银奖。
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来淄博旅游，
挑伴手礼不用再盲目选择。
不管长久珍藏的手造好物，
还是舌尖美味，
这些官方认证的山东消费名品，
把淄博的烟火与匠心打包带回家！