千年商都，咖香飘逸。广州既是全球咖啡生豆登陆中国的重要门户，也是咖啡品牌、咖啡智造装备扬帆出海的关键枢纽。
广交会七秩，万商聚羊城。10月18日，2026咖啡产业高质量发展对话沙龙将在广交会堂举行。来自全球咖啡豆重要产区、咖啡头部品牌、贸易平台与智造力量将齐聚于此，共探全球咖啡供应链协同合作的新路径。
活动预热推出后，市场反响超出预期：不少赴广交会参展的外国客商主动联络主办方，希望参与沙龙交流。一杯咖啡，正在成为广交会这个“中国第一展”里，跨国商贸对话的全新媒介。
01 大咖云集：咖啡全产业链头部企业“广州论剑”
本次沙龙集结咖啡全产业链“全明星阵容”：星巴克、瑞幸、Lavazza等国际咖啡头部品牌，云南农垦、海南农垦等产区龙头企业，广州港集团、广州商品交易所、华南国际咖啡交易创新中心等口岸与交易平台，咖博士、大正咖啡、上海氦豚机器人、广东酷库智能机器人、广州技诺智能等咖啡智造先锋，毕马威、PCA竞技赛等专业机构，将从多元视角共同拆解全球咖啡产业链重构催生的新机遇。
趋势研判是本次沙龙的重头戏。云南省咖啡专家组组长李宏将分享如何构建咖啡产业国际国内“双循环”新格局；中国咖啡工程研究中心主任陈振佳将解码中国咖啡品牌的国际化之路；毕马威中国零售及消费品行业合伙人张欣将结合头部品牌投资布局，研判中国咖啡消费市场趋势与赛道展望；越南中原传奇咖啡集团代表何伟标将从跨境视角探讨咖啡产业协同与市场共建；广州商品交易所总经理许阳则将揭秘如何夯实广州全球供应链枢纽底座。
圆桌对话以“供需协同、双向互通——全球咖啡产业链重构下的合作新机遇”为主题，与会嘉宾将围绕国产精品豆发展、直采合作、海南自贸港政策红利、口岸物流便利化、保税交易平台建设、本土咖啡消费生态培育等议题展开对话。这些来自产区、港口、交易平台、本土品牌的真知灼见，将为全球供应链波动下的合作新路径提供务实思考。
02 智造与人才：咖啡产业“双轮驱动”
智能装备，是中国咖啡走向全球的“硬核底气”。在“智造领航·竞逐全球”板块，广东大正咖啡集团有限公司董事长潘海叶、咖博士、上海氦豚机器人科技有限公司创始人韩非子、广州康宏科技股份有限公司总经理助理王培迪、广东酷库智能机器人有限公司CEO李彤等企业代表，将分享全自动咖啡机技术自研、国产化配套、咖啡机器人与AI无人零售、海外渠道拓展、协作机器人精密智造与“硬件+服务”出海等实践。
与此同时，“品牌培育·人才为本”板块将聚焦产业可持续发展的核心——人。从云南咖啡区域品牌打造到农商文旅融合，从标准化人才培养到会展平台赋能，中国咖啡联赛执委符长明、PCA创始人郑郁都等业界大咖将带来一线实践分享。
广州市工业和信息化局、广州市商务局、广州市文化广电旅游局、广州市人社局、广州市农业农村局相关负责人也将参与互动，共同探讨如何夯实人才底座，支撑广州咖啡产业长远发展。
03 一“会”一“季”：“产业对话 + 城市消费”创新联动
本次沙龙将与10月15日至18日在琶洲飞鸢公园举办的2026琶洲万“友”引力咖啡草坪季重磅联动。草坪季瞄准琶洲30万白领人群的情绪价值与社交需求，以“工作不是全部，生活就在此处”为核心主张，打造“午间能量站×班后解压场”，该活动也是首个CBD大型城市公共文化IP。
活动以草坪为场域，设置日光松弛、夜间音乐、疗愈市集三大场景。现场50余个疗愈市集摊位覆盖精品咖啡、新奇美食、文创潮玩等，品牌互动区也将送出好礼。夜晚，月光音乐会如约而至，多个乐队接力开唱。活动面向市民开放，部分体验名额有限，先到先得。
一边是广交会堂里的产业论道，一边是琶洲草坪上的城市派对。这场“产业对话+城市消费”的创新联动，正是广州“咖啡之城”独特魅力的缩影。立足粤港澳大湾区核心区位，广州以更完整的产业链、更开放的贸易平台、更活跃的消费生态，链通产区与市场、制造与消费、中国与世界。
10月18日，让我们相约广州，共赴这场秋日咖啡之约，不见不散！