香气飘满食堂，风味打动青春。在“晋城好风光 青春向太行”晋城市文旅推介高校行暨校地合作系列活动现场，“山河之上 晋城味道”美食进校园热闹开席。晋城市餐饮住宿行业协会携晋城多家知名老字号饭店，把晋城一日三餐完整搬到大学校园，早、中、晚三餐轮番登场，二十余款地道晋城美食一次性亮相，晋城日常烟火滋味送到学子餐桌前，收获现场大学生热烈追捧。
本次美食活动按照早、午、晚三餐进行搭配，完整还原晋城普通人的日常餐桌。早餐品类丰富，文武肉丸、晋城油圪麻、泽商面油茶、丝瓜饼、小米煮疙瘩等小吃一应俱全；午间，晋城人心中招牌大米过油肉、山楂胡卜肉、高平炒炉面、卷薄馍依次登场；晚餐则带来老周汆汤、润城麦芽枣馍、炒凉粉等特色吃食，从街头小吃到家常硬菜，一站式解锁晋城味道。
“我们把二十多种晋城老百姓日常爱吃的美食带到太原理工大学学生餐厅。”市餐饮住宿行业协会会长张会忠介绍。本次美食进校园，不只是简单的美食品尝，还巧设晋城方言答题互动。答对题目即可领取兰花醋，拿到醋瓶的同学还能凭空瓶前往晋城换取专属餐饮折扣，通过趣味互动加深同学们对晋城的印象。
窗口前排起长队，餐盘里盛满美味，来自五湖四海的学生纷纷前来打卡品尝。太原理工大学体育学院学生乔伟是山东人，他通过学校公众号了解到这场美食活动，专程前来尝鲜。这一餐，他打卡了山楂胡卜肉与晋城烧豆腐，地道风味让他连连称赞。“味道特别好，很符合我的口味，以后一定要亲自去到晋城，实地品尝更多当地美食。”
对于在外求学的晋城籍学子来说，这场美食活动更是一场久别重逢。纺织工程系学生吕雨霏是晋城本地人，“没想到在大学食堂能吃到熟悉的家乡味道，太惊喜了。”熟悉的味道唤起记忆里家乡的烟火日常。
一边品尝美食，一边答题互动，美食不仅仅是满足味蕾，更成为一张鲜活的城市名片。本次美食进校园，将晋城烟火味道搬进大学校园，用最有温度的美食拉近青年学子与晋城之间的距离。香气氤氲之间，越来越多大学生品尝晋城味道、聆听晋城故事。一碗美食，即是邀约，静待各地青年学子走进晋城，亲身感受这座城市独有的魅力。
记者/袁泉
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