
展会时间:
2026年11月13日—16日
展会地点:
烟台南山国际博览中心

果蔬苗木会:
一年一会,果业人的"寻宝季"
每年11月中旬,烟台都会迎来一场属于果业人的盛会。2026年11月13日至16日,第二十四届国际果蔬暨农资种苗博览会将在烟台南山国际博览中心举办。在整条果业链条上,苗木环节最接地气,也最关乎来年的收成。苗木展区向来是人气担当——种苗、果品、农资琳琅满目,而最让种植者挪不动脚的,还是那一排排承载着“新希望”的苗木。

【往届展会外景】烟台是我国苹果苗木的“心脏”
苗木会的分量,上一届的数据便可见一斑:第二十三届国际果蔬食品暨农资种苗博览会吸引300余家客商参展,4天展期共迎来42217人次进馆参观,现场成交额达868万元,意向成交额更突破8300万元。展馆内种苗、果品、农资琳琅满目,而最让果农挪不动脚的,依旧是苗木展区——数十家企业携最新苹果、樱桃等优质品种集中亮相,为种植者提供了丰富选择。
今年的苗木展区依然集结了多家深耕苗木繁育的龙头企业与科研合作基地,把最值得关注的新品种和新苗木,一次性摆到果农面前。
新品种:
把"好吃的、好卖的"育出来
1.瑞香红:
香气是富士的7.5倍,红色系"颜值天花板"

在本届展会红色系展区,有一类苹果格外抢眼,它最大的辨识度就在“香”上。果肉香气物质总量可达普通富士的7.5倍,咬一口便能感到浓郁果香,与普通富士全然不是一个路数。

红色系新品种果形高桩,色泽艳丽、果面光洁且全红,可免套袋栽培,省去套袋、解袋的人工;对炭疽叶枯病、白粉病、褐斑病的抗性也较强,商品率高。在苗木会现场,它同样是红色系展区的“颜值天花板”之一,色泽艳丽、果形周正。
2.新2001:
条红型晚熟红富士,阴雨年份也敢"交卷"

去年秋天,连续阴雨寡照让不少红富士上色成了难题。本届展会上的条红型晚熟品种正好回应了这一痛点:果实高桩,果面着鲜红色条纹,纹路清晰粗亮,全红率高;摘袋后约7天即可达到商品色,即便在阴雨寡照年份,也比片红品种更容易出好果。

条纹红富士优选品种脆甜多汁、耐储运,是红富士赛道里更“稳”的选择。在连续阴雨、红色苹果上色困难的年份,这类条红型品种凭借更稳定的着色表现,帮果农兜住了品质与收益。
3.瑞雪:黄绿“翡翠”,绿色苹果里的稀缺资源
在红色苹果一统天下的国内市场,黄绿色品种本身就是稀缺资源,被形象地称为“翡翠”。它果皮轻薄光洁,果形端庄高桩;在红色苹果占绝对多数的市场里,一个黄绿色品种就是一张差异化的稀缺牌。


4.馨元萃:中熟“破局者”,卡位中秋国庆双节空档
与多数晚熟品种错开赛道,本届展会还重点推介了一类中熟品种。它平均单果重281克,高桩端正,果面光洁、着浓红色;果肉乳黄色、致密硬脆,硬度达8.3 kg/cm²,可溶性固形物含量16.1%,平均糖度在18°以上。

在现代果园免套袋种植条件下,果实着色反而比套袋更浓,色泽鲜红喜庆,兼具甘甜、脆爽、浓香、耐储四大特点。在胶东地区,它于9月中旬成熟,正好赶在中秋、国庆双节前上市,填补了国内双节期间缺少优质鲜食苹果的空白。管理上既不需套袋,也不需铺反光膜,成花容易、结果早——乔砧树3年结果,矮砧树2年即可结果。
5.烟香玉:早熟黄金鲜果,黄色苹果里的早熟香果
这款本土选育的黄色早熟苹果格外亮眼,最大亮点在于早熟 + 自带清香,开箱便能闻到清雅果香,填补了早秋黄苹果的市场空白。

早熟黄色新品种果形高桩呈长圆柱形,果皮金黄光洁、果面干净少锈,无需依赖上色,天生自带高级质感,可全程免套袋栽培,省去套袋、摘袋大量人工。果肉浅黄色,肉质细腻硬脆,甜细腻、清香悠长。在胶东地区 8 月底成熟,早于多数中晚熟品种,抢先抢占早秋鲜果市场。
烟香玉耐储优势突出,普通早熟果常温仅能存放半月,它自然存放可达 2 个月,货架期更长;成花极易、坐果稳定,早果性好,管理门槛低,是早熟黄色苹果赛道极具潜力的差异化品种。
6.众成一号:新一代高桩全红富士,上色快的高价果王

众成一号是最新一代高桩全红红富士,由烟台大为农业采用现代化双脱毒组培技术繁育而成。它上色快,4天上满色,20天色不老;星点小,果锈轻,果粉厚,优质果率明显高于普通富士品种。在胶东地区,众成一号连续8年稳居富士苹果最高价,卖到7元/斤;在甘肃果区,更是卖到了8.5元/斤的高价,深受果农和果商喜爱。众成一号在中国好苹果大赛中屡次获得一等奖,在全国农高会上连续两年被评为“最受农民朋友喜爱的苗木奖”,畅销南北方苹果主产区,年销量几百万株。

7.鲁丽:中早熟替代先锋,免套袋耐储的嘎啦换代品种

鲁丽是由山东省果树研究所历经15年潜心选育成功的优质中早熟苹果新品种,由威海奥孚苗木繁育有限公司独家繁育。该品种专门为替代“嘎啦”而生,最大的特点是容易上色,肉质硬脆多汁;抗性好,高抗炭疽叶枯病;可免套袋栽培,省工省力;耐储性强,货架期长,常温下一个月不会变面,冷藏环境下可实现周年供应。近几年,鲁丽苹果价格相当可观,优质果可达3—6元一斤,受到了果商和消费者的欢迎。

新苗木:
从“脱毒”开始把好第一关

脱毒苗木:从源头解决病毒病
苗木带毒,是果园减产、树势衰弱、果实品质下降的重要隐患。本届参展企业在脱毒繁育上下了硬功夫:采用"微茎尖加热+植物组织培养"脱毒技术,建立脱毒专家工作站,从源头剔除病毒,解决果农生产中的病毒病问题。
双脱毒体系:砧木脱毒 + 品种脱毒
更进一步的做法是“双脱毒”——不仅做品种脱毒,同时做砧木脱毒。苗木企业同步推进两条线,让苗木从起跑线就更健康,把病毒导致的减产风险降到最低。
矮化密植:让果园早丰产、好管理
乔化种植往往要六七年才能丰产,而矮化密植模式第三年就能亩产6000斤以上。配合M9T337等自根矮化砧木,果树树冠紧凑、成形快,便于机械化修剪和化学疏花疏果,有效降低生产成本和劳动强度。
苗木繁育基地:规模与产能
这些优质苗木背后,是扎实的繁育产能。部分基地年存圃苗木近1000万株,可出圃成品苗达300万株,其中M9T337自根矮砧苗木年出圃量超过100万株,是全国最大的该品种繁育基地。种苗已覆盖全国22个省份,种植总面积突破300万亩,从渤海之滨到西北黄土高原,从西南丘陵到华北平原,越来越多的果园正在用"新苗"换"新景"。
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