农业农村部近日印发《关于公布第八批中国重要农业文化遗产名单的通知》，认定88项传统农业系统为第八批中国重要农业文化遗产。其中，湖北共有4项入选，分别为蕲春蕲艾文化系统、房县黑木耳栽培系统、五峰茶文化系统、沙洋油菜水稻轮作系统。至此，湖北全省已有9项中国重要农业文化遗产。
湖北入选的4个项目涵盖稻作、茶叶、中药材等类型，既有长江中下游千年稻油轮作技艺的文明实证，也有延续百年的林下种植、古法炮制、茶俗茶礼，展现湖北农耕文明的深厚底蕴和活态传承。
蕲艾位列“十大楚药”之首，栽培历史逾500年，被李时珍誉为“灸家珍品”，《本草纲目》《蕲州志》等对其性状、功用与栽培均有详实记载。蕲春蕲艾文化系统依托本土珍稀野生蕲艾种质资源，传承“艾草-玉米轮作”的生态循环农耕智慧，坚持传统有机种植，恪守天时采收与阴干陈化工序，守护蕲艾道地品质。当地手工石臼艾绒艾条制作技艺遵循“万锤千筛手工艾”古法精神，可使艾草精油保存率提升15%~20%。蕲艾深度融入百姓生活，端午插艾、食艾纳福民俗绵延不绝，采艾歌谣、民间谚语口耳相传；艾粑、艾茶等特色食品，充分体现药食同源思想。李时珍纪念馆、蕲州古城、玄妙馆等文化载体保存完好。
房县素有“黑木耳之乡”美誉，房县黑木耳色鲜肉厚、朵大质优，自古享有“房耳”盛名，唐代即被列为贡品。据史料记载，当地黑木耳人工栽培历史可追溯至清同治年间，至今已有150余年。房县黑木耳栽培系统拥有完善的种质资源体系，坚持本地种保特色、引进种补短板，依托标准化菌种繁育保障种质纯正与适应性。传承传统段木栽培技艺，涵盖选场、段木备料、接种、发菌、起棚、采收、越冬管护七大环节。耳农遵循时令采伐，采用抽茬采伐模式，实现耳林可持续利用。房耳文化底蕴深厚，黑木耳是当地节庆与婚嫁特色食材，家庭分工、邻里换工的协作模式代代相传。从唐代贡品传说、《桂花木耳赋》到当代文献，千年房耳文化绵延不绝，既是珍贵农耕遗产，也成为助力乡村振兴的特色文化名片。
五峰地处武陵山脉北纬30°黄金产茶带，是宜红茶核心产区。当地依托优越山地环境，孕育出稳定的“林茶共生”生态系统。五峰传承百年的宜红茶制作工艺精细入微，其特有的“冷后浑”现象彰显了茶黄素与茶红素的完美结合。作为中俄万里茶道重要源头，五峰古茶道承载厚重历史，采花古茶园已列入万里茶道申遗点。此外，五峰茶文化系统还包涵了生动的茶艺表演、茶歌茶舞及节庆习俗，展现了极高的文化价值与民族交融印记。如今，五峰正以茶为媒，将自然生态、传统技艺与民俗文化紧密相连，绘就茶文旅深度融合的壮美画卷。
沙洋是中国油菜种植发源地之一，油菜种植与加工历史超300年。历经长期生产实践，沙洋油菜水稻轮作系统形成“生态基底+文化灵魂+产业支撑”的可持续发展模式。沙洋油菜水稻轮作系统传承长江中下游千年稻油轮作技艺，构建精耕细作、育苗移栽、稻油复种的田间管理体系，坚持用地与养地相结合。油菜秸秆还田发挥绿肥功效，改良土壤、调节茬口，提升土地利用率，助力粮油提质增产。清代木榨油机、石碾等传统农具，留存古老榨油工艺活态遗存。当地拥有以“榨”命名的39个传统村落、80余万亩油菜花海及全国首家油菜博物馆，形成独特农业景观。田歌、劳动号子、农事谚语与油菜特色美食共同构成乡土民俗文化。沙洋油菜水稻轮作系统承载江汉平原农耕文脉，是守护粮油安全、赋能乡村振兴的宝贵农业文化遗产。
评选中国重要农业文化遗产，旨在推进中华优秀农耕文化保护传承，赋能乡村全面振兴。按照规划，未来相关项目所在县市将履行保护责任，培育农业文化遗产传承人队伍，深入挖掘农业文化遗产在经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值，完善农业文化遗产与农民群众利益联结机制，助力乡村全面振兴。