近日
鸡蛋价格呈回落态势
10月15日
记者走访呼和浩特市
东瓦窑批发市场、部分超市及零售摊点
并浏览线上生鲜平台发现
普通鸡蛋价格
已从此前的高位明显回落
重回“4元时代”🥚
而本地土鸡蛋、富硒蛋等功能性鸡蛋
价格则保持稳定
不同渠道的鸡蛋
在售卖方式和价格上
呈现出明显的分层
批发市场：
小店门口按盘堆叠
普通鸡蛋降回4.5元/斤
在东瓦窑批发市场，几家专营鸡蛋的店铺门口和店内，一摞摞高高的纸浆蛋托码放得满满当当。店内未设明码标价牌，顾客来了多是直接询问当天价格。
“这两天便宜了，昨天还4.9元/斤呢，今天4.7元/斤。”一位店主告诉记者。另一家店则给出了更低的价格：普通鸡蛋批发价4.5元/斤。顾客对比时也发现，相比节前的价格，现在降幅明显。据店主介绍，在前期价格高点时，普通鸡蛋批发价在6元/斤，零售价更是一度水涨船高。
“双节一过，食堂、食品厂的集中采购就少了，老百姓家里买得也少了，要的少了，这价格自然就掉下来了。”一位店主解释，节后走货变慢，供需恢复平衡价格就回落了，属于每年此时的正常季节性波动。
与普通鸡蛋的大幅回落不同，本地土鸡蛋和富硒鸡蛋的价格依然坚挺。市场里，本地鸡蛋报价6.5元/斤，富硒鸡蛋则在6.5-7元/斤之间。一位店主表示，这类鸡蛋养殖规模相对固定，受短期需求波动影响较小，近期价格变化不大。对于后市走势，有店主表示：“之后价格应该不会再怎么降了。”
超市：
散装与包装并存
不同定位各有面貌
超市渠道的价格分化同样明显。记者采访了三家超市，定位和售卖方式差异不小。
在位于万锦商圈的一家社区超市，鸡蛋售卖呈现出散装与简易包装并存的格局。普通红皮鸡蛋售价约为4.35元/斤，既有顾客直接从敞口蛋托中自行挑拣的散装区，也有工作人员提前分装好、装入网兜的预包装产品，网兜装同样折合4.35元/斤，方便顾客直接拎走。旁边货架上还码放着透明塑料盒包装的鲜鸡蛋（如15枚装售价14.8元，约0.99元/枚）及网兜装的粉壳鲜鸡蛋（如22.9元/袋）。这里兼顾了不同顾客的购买习惯，走的是薄利多销与便民的路子。
位于中山路商圈的精品超市则完全是另一种面貌。冷鲜柜和常温货架上，各类盒装鸡蛋整齐码放，包装精美，标签统一打印，主打“可生食”“富硒”“OMEGA-3”“谷物营养”等概念。这里的鸡蛋按枚售卖，价格梯度明显。例如，基础款的15枚装谷物蛋或30枚装大码蛋，售价在15元至33元左右，折合单价约1-1.1元/枚；主打可生食或富硒等安全概念的10枚装售价约13元，20枚装约23元，折合单价约1.1-1.9元/枚；而高端功能蛋如10枚装的OMEGA-3营养蛋，单盒售价则需近30元，单价接近3元/枚。整体来看，超市盒装鸡蛋价格跨度较大，受普通鸡蛋价起落影响相对有限。
记者来到位于昭乌达路的一家大型商超发现，当天普通鸡蛋已经卖完了。店员介绍，每天早上新货刚到不久，就会有不少老年顾客前来选购，到了傍晚，普通散装鸡蛋基本售罄。“每天基本上到了晚上就卖得差不多了。”店员说，销售节奏与日常家庭消费习惯紧密契合。货架上剩下的，多是价格更高的品牌盒装蛋和功能性蛋品。
此外，一些路边摊贩也开着货车或面包车，停在小区门口或街边，车厢里码着纸浆蛋托，手写纸板标着“自助鸡蛋”，普通蛋批发价仅4.6元/斤，无抗蛋5.5元/斤，富硒蛋6.5元/斤，价格极具优势，但需注意不可挑大小且缺乏溯源保障。
线上平台：
按枚计价
即时配送主打“坏必赔”
线上生鲜平台已成为不少市民买蛋的新选择。记者浏览发现，线上鸡蛋多以“盒”或“枚”为单位售卖，送货上门时效极快，通常25分钟至45分钟即可送达，且大多标有“安心闪购|坏必赔”的售后承诺。
从价格梯队来看，基础款鸡蛋是平台当之无愧的“神价”引流利器，例如30枚装的新鲜鸡蛋折后价普遍在19.9元/件，折合约6.6元/斤，单枚仅0.66元左右，销量极高。日常本地鲜鸡蛋也有不错的性价比，如9枚装售价9.6元，折合约1.07元/枚，适合习惯高频次、小包装购买的市民。
在品质和特色鸡蛋方面，线上平台主打“农家”“无抗”“散养”“富硒”等概念，价格随之走高。整体来看，线上鸡蛋折合单价跨度较大，基础款鲜鸡蛋多在0.7-1.1元/枚之间；而带有特定概念（无抗、散养、富硒）的产品，因包装规格、促销力度不同，单价普遍上浮，从1.1元至1.6元/枚不等，部分小包装或特定品牌功能蛋单价甚至更高。线上平台往往通过“神券”“立减”“买赠”等复杂的促销方式定价，且均标注“不支持7天无理由退货”。消费者在线上购买时，需留意“坏必赔”条款，收货后及时开箱检查。
目前，普通鸡蛋价格已回归至“4元时代”，充分满足了日常家庭消费的需求；而品牌盒装鸡蛋和功能性蛋品则凭借稳定的品质和特定营养概念，在价格上保持相对独立。从批发市场按盘堆叠走量，到超市散装与包装的多元陈列，再到线上平台按枚计价、分钟级即时配送，不同的销售渠道正在用各自的方式，共同构建起呼和浩特丰富而多层次的鸡蛋消费市场。
提醒大家
鸡蛋不耐存放
不宜一次性大量囤积
建议按需采购
新鲜吃口感更佳哦
丨来源：呼和浩特日报实习记者 贾静雯 熊相星
丨编辑：尚延蓉
丨校读：苗 欣
丨统筹：王 芳
丨审核：刘 军 苗 青
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