随着重阳节临近,嘉兴各大糕点店的重阳糕销量持续走高,软糯香甜、寓意吉祥的重阳糕受到消费者青睐。
15日下午,月河历史街区一家糕点店门口醒目位置张贴着重阳糕海报。店员小魏将新鲜出炉的重阳糕切块、装盒、打包,不少市民游客驻足品尝选购。
市民小李说:“很好吃,糯糯的,甜甜的,买了两盒分享给我妹妹,她从重庆过来玩。”
据店员小魏介绍,重阳糕由米粉搭配芡实、芝麻、核桃、花生,以及红绿丝、葡萄干制作而成,其中芡实能够祛湿、健脾胃。门店的重阳糕本周上新,售卖到重阳节当天结束。眼下正值节前订单高峰,她每天从早上八点忙到晚上。重阳糕当天现做,每盒12元,一天可以卖出两三百盒。
另一家嘉兴老字号糕点店的重阳糕同样热销。店长刘友介绍,门店重阳糕国庆节当天上市,一盒售价20元,一天可以卖出200盒。其外层裹着白色椰丝,内馅有核桃仁、西瓜仁、葵花仁等多种坚果。现在购买重阳糕的大多是年轻消费者,买回去送给家中老人品尝。
除了重阳糕,秋日限定美食桂花糕也备受青睐。游客章女士从湖州出发来嘉兴游玩,选购了豆沙馅桂花糖糕,准备带回家和家人一同品尝。她说:“我婆婆喜欢吃糯叽叽的,刚好桂花又是当季的,买回去给我婆婆吃。”
刘友说,店内的桂花糖糕售价5元一个,甜而不腻,软糯中带着桂花清香。桂花糖糕有豆沙、黑芝麻和原味三种口味,其中原味销量最好,豆沙与黑芝麻口味是后续改良推出的。

