重阳节在即，定海本地食品企业舟山海之最食品有限公司推出创意非遗产品——超长版长寿糕。这款糕点由九块米糕相连而成，将海岛敬老习俗融入米糕制作，传递福寿绵长的节日祝福。
在海之最古城门店，制作人员选用“千年马岙”出产的稻米磨粉，搭配小红豆，依靠非遗手工技艺制作米糕，成品口感软糯、米香浓郁。
舟山海之最食品有限公司负责人冯海飞介绍，该米糕制作技艺已被列入定海区非物质文化遗产，全程纯手工制作，吃起来更有温度。企业选用本地新鲜食材，拒绝多余添加。古城门店开启以来，不少外地游客专门到店打卡，把新鲜米糕当作舟山伴手礼带回家。
舟山民间重阳素有晚辈向长辈赠送长寿糕、福糕的习俗，这款超长长寿糕正是依托本地传统打造。冯海飞说，企业根据老年人的喜好调低了米糕馅料的甜度；九糕相连，寓意长长久久，糕长福长、福寿绵长，寄托祝福长辈健康长寿的心愿，也让海岛重阳节多一份新意。
新品上市后订单不断。目前超长版长寿糕价格为每盒29.9元，不少市民讲究好事成双，一次性选购两条。
冯海飞介绍，市民可到店购买，也可在淘宝闪购、美团、抖音等线上平台搜索“海之最糕点坊”进行订购。企业还联动顺丰开通同城当日配送，上午11点前下单，下午即可送达，同城配送服务持续至10月18日。后续，这款非遗米糕将在古城门店常态化销售。