西安农技部门发布秋季中药材生产技术指南

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 来自北京市

10月16日,从西安市农业技术推广中心获悉,随着气温逐步走低,根茎类、果实种子类中药材进入集中采收期,秋播秋栽也迎来关键窗口期。

为降低天气变化带来的生产风险,保障中药材产量与品质,市农技中心近日发布《2026年西安市秋季中药材生产技术指导意见》,为种植主体提供技术指引。

秋季阴雨等天气容易造成药材根系腐烂、植株冻害等问题。对此,《指导意见》建议,田间管理要做好排水散墒、中耕松土,及时检修天麻、黄精栽培所需的棚架遮阳设施;对长势过旺的植株采取打顶摘心,藤本药材加固支架防止倒伏;追肥侧重磷钾肥,严控氮肥,雨后可喷施磷酸二氢钾增强植株抗逆性。秦岭山区、沿山地块要重点防范霜冻,通过培土、秸秆覆盖、树干涂白等方式做好防冻保护。

针对采收加工环节,《指导意见》明确,抢抓晴好天气采收药材,土壤封冻前完成根茎类药材采收工作。人工烘干遵循“先排湿、后升温”原则,烘干药材摊晾至室温后方可入库,规避霉变风险。农事收尾阶段,种植地块要开展田园清理,深耕土壤20厘米至30厘米,施入腐熟有机肥作为秋冬基肥。秋播秋栽要把握适宜窗口期,日平均气温连续多日低于5℃停止移栽;播种前筛选分级种苗,杜绝来源不明的种苗。

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