金秋时节,桂花绽放
街头香得让人走不动路
银杏果也成熟落地
不少人加入“捡秋”队伍

但小观提醒大家
赏秋同时,不要随意采摘
为啥?往下看
路边桂花:香归香,别动手
桂花飘香时
不少人在路边摇树、折取枝条
打算自制桂花蜜、桂花茶
城管部门提醒
城市绿化桂花只供观赏,不宜食用
存在三大风险:
01
污染物难以清除
路边桂花长期暴露在车流中,花瓣持续吸附汽车尾气重金属、路面扬尘粉尘,有害物质嵌在花瓣缝隙,清水冲洗、焯水浸泡,都很难彻底去除。
02
存在养护药剂残留
市政绿化树木会定期喷洒防虫、抑菌药剂,防范病虫害。药剂残留在花瓣表层,肉眼无法判断残留量,贸然食用,相当于摄入微量药剂,加重身体代谢负担。
03
品种混杂难分辨
城市绿化包含丹桂、金桂、银桂、四季桂。四季桂香味寡淡、苦涩味重;丹桂花色艳丽但药性偏烈、苦味浓重,食用后容易刺激肠胃。新鲜桂花可能自带细菌、虫卵,清洗不彻底,易引发腹痛腹泻。花粉过敏人群接触桂花,还可能诱发皮疹,严重时出现气道痉挛、呼吸困难。
此外,采摘摇树
伤树又违规
摇树会撕裂树皮、折断枝干,消耗树木养分,破坏树势,直接影响来年开花。一棵成型桂花树往往需要多年养护,一根枝条可能就是数年的生长成果。
依据《城市绿化条例》,擅自采花摘果,攀折树枝属于违法行为,相关人员将面临罚款等处罚。
路边银杏果:别捡、别吃

最近,随着秋意渐浓
公园绿地、街头人行道
出现不少成熟掉落的银杏果
银杏果,也叫白果
很多人认为它营养丰富
将其捡回家食用
但事实是
银杏果有毒,不能乱捡
未经专业处理也不能吃
未经处理的银杏果含有较多银杏酸,含量达到20毫克/千克,这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外,银杏果的果仁和胚芽中还含有氰化物(一种剧毒物质)和类似生物碱的毒物。
种皮和果肉中含有致敏成分,若剥壳时汁液沾到手上,容易引发接触性皮炎,轻则手发红、发痒,重则起水疱、刺痛。
黄色的核心部分果仁中含有氢氰酸、银杏酸、银杏毒素、致敏蛋白等毒性成分,若食用不当或过量食用,有可能产生毒副作用。
胚芽中含银杏酸、氢氰酸,是银杏果中毒性成分含量最高的部位。尤以绿色的胚芽毒性最强。
除了上述本身存在的毒素外,马路边的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染,再加上银杏树常年被施以药物防病虫害。因此,路边的银杏果不能采,不能捡,更不能吃,一定要远离。
如何正确食用银杏果?
首先要从正规渠道购买,一定不能生吃,要按照规范去除银杏果的外种皮、中种皮(果壳)和内种皮(衣膜),并抽去胚芽,这些部位含有较高的有毒成分。再通过加热、蒸、炒等方式降低毒性。例如可以用开水煮沸10分钟,然后进行炒制或其他烹饪方法。
成人每次食用量建议不超过10粒,孕妇、婴幼儿应避免食用。建议去正规渠道买炮制好的白果,更加省心、安心。
秋天很美
别让“顺手一摘”
“好奇一捡”扫了兴
文明赏秋,不摘不捡不吃
转发提醒家人朋友
常观综合自常州微城管、新华社、央视新闻等
编辑:王李婧
