不要摘、不要吃!常州街头大量出现

城市速递
 来自北京市

金秋时节,桂花绽放

街头香得让人走不动路

银杏果也成熟落地

不少人加入“捡秋”队伍

但小观提醒大家

赏秋同时,不要随意采摘

为啥?往下看

路边桂花:香归香,别动手

桂花飘香时

不少人在路边摇树、折取枝条

打算自制桂花蜜、桂花茶

城管部门提醒

城市绿化桂花只供观赏,不宜食用

存在三大风险:

01

污染物难以清除

路边桂花长期暴露在车流中,花瓣持续吸附汽车尾气重金属、路面扬尘粉尘,有害物质嵌在花瓣缝隙,清水冲洗、焯水浸泡,都很难彻底去除。

02

存在养护药剂残留

市政绿化树木会定期喷洒防虫、抑菌药剂,防范病虫害。药剂残留在花瓣表层,肉眼无法判断残留量,贸然食用,相当于摄入微量药剂,加重身体代谢负担。

03

品种混杂难分辨

城市绿化包含丹桂、金桂、银桂、四季桂。四季桂香味寡淡、苦涩味重;丹桂花色艳丽但药性偏烈、苦味浓重,食用后容易刺激肠胃。新鲜桂花可能自带细菌、虫卵,清洗不彻底,易引发腹痛腹泻。花粉过敏人群接触桂花,还可能诱发皮疹,严重时出现气道痉挛、呼吸困难。

此外,采摘摇树

伤树又违规

摇树会撕裂树皮、折断枝干,消耗树木养分,破坏树势,直接影响来年开花。一棵成型桂花树往往需要多年养护,一根枝条可能就是数年的生长成果。

依据《城市绿化条例》,擅自采花摘果,攀折树枝属于违法行为,相关人员将面临罚款等处罚。

路边银杏果:别捡、别吃

最近,随着秋意渐浓

公园绿地、街头人行道

出现不少成熟掉落的银杏果

银杏果,也叫白果

很多人认为它营养丰富

将其捡回家食用

但事实是

银杏果有毒,不能乱捡

未经专业处理也不能吃

未经处理的银杏果含有较多银杏酸,含量达到20毫克/千克,这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外,银杏果的果仁和胚芽中还含有氰化物(一种剧毒物质)和类似生物碱的毒物。

种皮和果肉中含有致敏成分,若剥壳时汁液沾到手上,容易引发接触性皮炎,轻则手发红、发痒,重则起水疱、刺痛。

黄色的核心部分果仁中含有氢氰酸、银杏酸、银杏毒素、致敏蛋白等毒性成分,若食用不当或过量食用,有可能产生毒副作用。

胚芽中含银杏酸、氢氰酸,是银杏果中毒性成分含量最高的部位。尤以绿色的胚芽毒性最强。

除了上述本身存在的毒素外,马路边的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染,再加上银杏树常年被施以药物防病虫害。因此,路边的银杏果不能采,不能捡,更不能吃,一定要远离。

如何正确食用银杏果?

首先要从正规渠道购买,一定不能生吃,要按照规范去除银杏果的外种皮、中种皮(果壳)和内种皮(衣膜),并抽去胚芽,这些部位含有较高的有毒成分。再通过加热、蒸、炒等方式降低毒性。例如可以用开水煮沸10分钟,然后进行炒制或其他烹饪方法。

成人每次食用量建议不超过10粒,孕妇、婴幼儿应避免食用。建议去正规渠道买炮制好的白果,更加省心、安心。

秋天很美

别让“顺手一摘”

“好奇一捡”扫了兴

文明赏秋,不摘不捡不吃

转发提醒家人朋友

常观综合自常州微城管、新华社、央视新闻等

编辑:王李婧

独家原创
财经信源
科技精选
热点新闻