一年一度的重阳节将至，这是一个尊老、敬老、爱老、助老的节日，又称老人节。在启东市南阳镇富兴村，住着启东目前最长寿的老人——111岁的张水英。
老人出生于1915年10月，历经百年世事变迁。这一生，她曾遭遇中年丧偶、晚年丧子、孙辈离世的人生重创，命运几度起落跌宕。但纵使生活万般不易，张水英始终心怀豁达、向阳而生，以平和坚韧的心态，从容走过漫长岁月，活成了让人敬佩的百岁模样。
百岁安康，首先藏在朴素的饮食习惯里。“婆婆胃口一直很好，从不挑食。”今年75岁的小儿媳姜一珍说起老人的日常，满是温柔。一日三餐规律进食，每餐荤素均衡、食量稳定，两餐之间还会适量加餐，生活简单又规律。
81岁的大女儿韩则芳回忆，母亲一辈子粗茶淡饭、随遇而安。平日里食用的，大多是自家菜园栽种的蔬菜、家养的鸡鸭，食材天然质朴，从不挑剔、不攀比。更难得的是，老人一辈子勤俭惜福，视粮食如珍宝，从不浪费分毫，桌上掉落的米粒都会捡起吃掉，勤俭节约的习惯贯穿一生。
强健的体魄，源于一辈子的勤劳自律。在家人印象里，张水英身体素质极佳，一生极少打针吃药。一辈子闲不住的她，年过百岁依旧坚持下地劳作，耕耘田地、打理家事，手脚勤快、精气神十足。直到105岁视力减退，她才慢慢放下农活，安心静养，用一生勤劳筑牢了健康根基。
比起饮食作息，平和宽厚的好心态，才是老人长寿的核心密码。一生历经坎坷，老人却从未被苦难磨去温柔。“我妈一辈子心宽，从不与人争执，从不红脸生气。”韩则芳坦言，无论家境清贫还是世事艰难，母亲始终隐忍善良、向内消化情绪。家里再难、心里再苦，她也从不抱怨、不迁怒，待人宽厚、邻里和睦，在村里居住数十年，人人敬重、口碑极好。
岁月沉淀风骨，年迈依旧自强。如今111岁的张水英行动不便，却依旧保留着一生独立要强的性子。夜里腿脚抽筋不适，她从不叫醒儿女，默默扶着床沿起身、烧水泡脚，凡事尽量自理，不愿麻烦晚辈分毫。
看在眼里、疼在心里，儿女们默默尽孝、轮流陪伴，每晚为老人按摩通络、细心照料，用最质朴的陪伴，守护百岁老人的安稳晚年。
吃得下、睡得着、想得开、放得下。111岁的漫长人生，道尽了最朴素的长寿真谛：粗茶淡饭滋养体魄，宽厚豁达滋养心性。不纠结过往、不抱怨生活、不与人计较，心态平和，便是最好的养生。