10月16日,麦德龙临沂西安路商场正式开业。这是麦德龙在山东布局的第8家门店,首家旗舰店,也是其在临沂的第二家门店。自2001年进驻山东以来,麦德龙已深耕山东25年,此次新店开业,麦德龙将在山东6城7店的基础上迎来第8家门店。
麦德龙副总裁兼首席运营官周扬表示,此次临沂再落一子,意味着麦德龙在山东的布局从“多点覆盖”迈向“旗舰引领”阶段,临沂将成为立足鲁南、辐射沂蒙片区的重要战略支点。周扬称,继续在临沂布局,是基于对临沂市场长期价值的判断,临沂庞大的人口基数、活跃的民营经济,以及正在推进的城市更新和消费升级,是麦德龙持续深耕的主要原因。

北城新区是临沂重点打造的城市新中心,新建社区密集、人口导入持续加速,消费潜力正在释放。
“麦德龙进入北城区,将在高品质生鲜与进口商品、B端企业一站式采购、全渠道即时零售等场景,与现有商业形成差异化互补。”麦德龙区域总经理王骏表示,西安路商场的开业,将更好地满足顾客对品质食材的即时采买需求。
据了解,麦德龙临沂西安路商场由临沂城投集团统筹打造,项目总面积超2.8万㎡、商业面积超1.2万㎡。项目落地后,将补齐片区大型仓储式品质商超的供给短板,落实临沂市“一刻钟便民生活圈”试点建设要求,并有效带动区域就业。同时,项目将强化与公共交通的衔接,对接规划中的公交线路,提升居民消费便利度。

商品方面,王骏介绍,西安路商场提供近5000款来自海内外的商品,涵盖生鲜、自有品牌商品,以及与知名品牌合作研发的定制商品。食品品类推出“5+5-”、清洁标签、有机等系列;生鲜产品在产地选择、品质提升和包装优化方面进行升级;新增3R及烘焙德式系列产品。门店还引入超20款MSC认证进口海产品,包括深海鱼、北极甜虾等。据了解,MSC“小蓝鱼”标识代表产品源自管理规范的可持续捕捞渔业,并具备完整溯源体系,产地信息可查。未来麦德龙将结合全国商品统筹规划,观察市场需求,适时完善本地特色风味供给。 食品安全方面,麦德龙全国商场获得HACCP体系认证,并拥有BRCGS、FSSC22000等多项食品安全体系认证。果蔬、水产、肉类、粮油、蛋、奶等商品依托麦德龙食品可追溯体系“麦咨达”,顾客扫描商品外包装上的追溯码,可查看从牧场或田间到货架的信息。

在服务模式上,商场采用“商场+前置仓”模式。武汉路前置仓、兰山仓已分别于7月24日、10月13日投入运营,精选2000余款高频商品,辐射周边5公里核心生活区,提供最快1小时达配送服务。配送环节执行标准化操作流程,冷链商品全程冷链转运,并根据商品特性搭配保温袋、冰袋、干冰等保温方案。
线下体验方面,门店配置人工收银与自助收银,开放“自由购”,生鲜区采用智能电子价签;配套地面及地下共800余个免费停车位,提供食材代加工、母婴室、无障碍卫生间、爱心轮椅、雨伞租借等二十余项便民服务。
依托B2B服务经验,商场将面向临沂餐饮、酒店、机关单位、学校及本地企业,提供食材集中采购、员工福利礼卡、节日定制礼盒等综合解决方案;FSD(食品服务及配送)产品及250款宜客产品,包括麦臻选奶皮子酸奶、麦臻选麻辣冷吃牛肉、麦臻选蒜香小龙虾等,为B端顾客提供商品供给支撑。
从2012年进入临沂至今,麦德龙在临沂已运营14年。周洋表示,西安路商场开业后,将继续围绕顾客需求提升商品和服务能力。随着该店投运,北城新区大型商超供给和即时零售竞争格局也将进一步受到关注。
(大众新闻记者 王楠)
