近日，全省首个有机韭菜蔬菜工厂智能化生产基地在南京江宁谷里街道正式投产，韭菜告别传统大田，在智能大棚里实现不用农药、机器种地的全新种植模式。
这座50亩的生产基地采用种植槽基质栽培，韭菜脱离普通土壤，使用混合有机基质培育。基质经高温发酵杀灭虫卵病菌，配合大棚环境调控，全程不打杀虫剂、除草剂，产出韭菜达到有机产品标准。
基地实现高度机械化“机器换人”，整套播种、转运、采收装备为企业自主研发。传统模式下50亩韭菜需要二三十名工人管护，如今仅3‑5人就可完成全部日常工作，用工量仅为过去的六分之一。
不受天气影响，大棚内韭菜生长周期稳定25天左右，一年可采收8茬，亩产约1万斤，年产量可达40‑50万斤，可稳定对接生鲜、餐饮渠道。该自动化生产线项目还入选2026年全国蔬菜机械化创新推荐成果。
项目依托专家团队提供技术支撑
拥有基质配方国家专利
下一步
基地计划持续降本
推广这套可复制的有机韭菜技术
让安全有机韭菜走进更多百姓餐桌
甚至校园食堂
为南京“菜篮子”注入新质生产力
总要来趟南京
看看南京到底有多来斯
南京广电·牛咔视频记者：吴伯健
编辑：李晓雨
责任编辑：胡晓月
内容审核：孙莉
值班主编：张宏亮
创制：南京广电融媒新闻中心
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