10月17日，2026年湖北省“百镇千村”全民健身系列赛事广水市长岭镇运动会赛场外，“詹王故里·广水厨嫂”展销区香气四溢，应山滑肉软糯鲜香、马坪拐子饭油而不腻。
今年以来，“广水厨嫂”多次走进大型活动现场。从绿茵赛场到露营基地，从水上赛事到全民健身活动，当地以赛事为媒，让美食品牌走出后厨、走进聚光灯，形成一条“赛事搭台、品牌唱戏、消费赋能”的出圈之路。
赛场变品牌展示窗口。当地把赛事当作品牌展示的最佳窗口，展销、试吃、演艺、优惠多管齐下，让观赛群众沉浸式感受“广水味道”。
今年“楚超”足球赛期间，广水把美食市集搬到场外，更将詹王文化与非遗技艺送上舞台。随州对阵潜江暖场节目中，领舞者化身厨祖詹王，百名舞者踏歌起舞，《詹王颂》重现“三揭皇榜”的千年传奇；《千丝银面》以舞姿演绎奎面“拌、揉、搓、拉”的古法工序，看得观众连连赞叹。
“以前只觉得奎面好吃，没想到制作技艺还能这么震撼。”广水球迷李先生连连称赞。赛场边，“桃胭脂”人偶穿梭互动，把广水胭脂红鲜桃地理标志产品的可爱形象印进球迷心里。
当地推行“票根经济”，消费者凭楚超观赛票根，可在詹王府、云都酒店、广水宴等十余家指定餐饮门店享受专属折扣。在2026年全国汽车（房车）露营集结赛广水站上，本地餐饮企业集体亮相，面向全国车友推介特色美食与住宿服务，让赛事流量变成消费“留量”。
围绕赛事与节日节点，一波波美食主题活动持续升温。新春嘉年华摆出非遗美食长桌宴，杜鹃花开季推出“菜羹香”美食主题活动，春节期间投放电子消费券覆盖餐饮场景。
据统计，2026年广水市“乐购广水・惠民商超”消费券活动，9、10月场次累计核销资金30万元，拉动销售额200万元。真正实现“办一场赛事、活一片商圈、火一个品牌”。
品牌建设久久为功。赛事上的频频出圈，靠的是台下多年的品牌深耕。广水市作为“中国厨祖之乡”，培育特色劳务品牌“广水厨嫂”，历经数十年发展，零散的务工群体已成长为体系完备的区域公用品牌。
规模效应持续显现。目前该市“广水厨嫂”从业人员近5.2万人，足迹遍布武汉城市圈、长三角、珠三角、京津冀等全国重点餐饮市场，从业人员年均劳务收入达10万元。
标准化体系筑牢品质底座。广水市建立“统一培训、统一考核、统一发证、统一标识”的管理模式，由詹王饮食文化协会牵头，联合人社部门与龙头企业共建培训基地，常年开设烹饪技能培训班，年培训1000余人。发布首批“六个十”品牌成果，构建起清晰的品牌识别体系。
全链条融合拓展品牌边界。广水市以品牌为纽带，联动农业生产端，与吉阳大蒜、“三白”蔬菜、胭脂红鲜桃等生产基地建立战略合作，以门店需求反向驱动本地标准化种植，全省首个县域农业供应链数字平台年交易额突破4亿元。衔接文旅消费端，开发“美食+旅游”精品线路，带动沿线农家乐、土特产店集聚发展。融入文化底蕴，整理编撰《詹王故里话美食》《广水美食100个故事》，系统梳理广水饮食传承与烟火故事。
小微商户共享品牌红利。围绕随州旅游“一号公路”，该市市场监管部门上门对沿线商户开展“名特优新”个体工商户培育，讲解政策、指导申报。目前沿线已有50多家拐子饭餐饮店纳入培育库，6家门店完成申报。“人流量上来了，有了品牌加持，我们更有底气把生意做稳做久。”马坪镇大洪卤馆店主说。
如今，“广水厨嫂”已在北京、武汉、深圳等城市布局7家品牌旗舰店，直接关联餐饮企业408家，关联产业产值达21亿元。