10月17日，在沈阳铁西体育场举办的“辽超”大市集，依托赛事流量优势，掀起全城消费热潮。在琳琅满目的美食矩阵中，一组跨界爆款组合强势“出圈”——AI煎饼机器人制作的煎饼果子搭配网红辽阳凉皮，成为市集上最亮眼的打卡招牌。
新鲜 机器人做煎饼果子
AI煎饼机器人，实现了科技与烟火气的完美融合。无人化智能设备全程自主作业，自动舀糊、摊面、打蛋……整套流程行云流水、精准规范，短短数十秒就做出一份色泽金黄、口感酥脆的地道煎饼果子。
智能化的制作模式干净卫生、标准统一，既保留了传统煎饼的地道风味，又融入了现代科技的新潮体验，吸引大批家长、孩童和球迷驻足围观、排队尝鲜，为传统市集注入年轻化、智能化新活力。
好味 辽味凉皮圈粉无数
辽阳张记凉皮爽滑筋道，秘制调配的料汁加上鲜香爽口的配菜，口感清爽不油腻，酸甜咸香层层交织，完美适配逛市集、看球赛的饮食需求，老少皆宜、广受好评。
现场负责人表示，今年追随“东北超”“辽超”系列赛事去了不少城市，自家特色凉皮的口碑也在持续升温，每场市集活动都供不应求，地道辽阳味道收获了一大批忠实食客。“辽超”市集搭建了绝佳的展示平台，让辽宁本土特色小吃走出地域局限，被更多人熟知和喜爱。
齐聚 一集逛遍三地好物
本届“辽超”大市集诠释“三阳开泰”的美好寓意，集中展出朝阳、沈阳、辽阳三地特色好物。
市集现场，朝阳特色好物琳琅满目、人气爆棚，福旺达杏仁露、北票大振哥辣椒酱、岗子大叔烤鹅、朝阳小米、建平杂粮等优质农特产品悉数亮相。同时，辽阳特色文创、非遗技艺、特色美食集中展出，尽显古城深厚文化底蕴。沈阳本土非遗、潮流品牌、便民业态全面覆盖，打造一站式逛吃游玩新场景。
以赛事聚人气，以美食聚商气，以文化聚烟火气。本次“辽超”市集通过科技美食与传统辽味的创新碰撞，结合三地特色好物联动亮相，持续推动文旅体商深度融合，释放了城市消费潜力，更擦亮了辽宁特色美食与文旅品牌名片。
沈阳日报全媒体记者 杨博