10月17日，从泉州海关获悉，近日经泉州海关检验合格，福建爱卤回味一梦食品有限公司的1批货值9.5万元的卤味鸭脖顺利出口海外。这标志着泉州关区首次出口鸭肉制品，作为“世界美食之都”的泉州再次增加出口禽肉制品新品种，为外贸高质量发展增添了新动能。
据悉，该批卤味鸭脖以冷冻鸭脖为原料，经解冻、焯水、油炸、卤制、切段、封口、杀菌加工后，成品具有鲜香入味、口感饱满、滋味丰富、食用方便等特点。
针对国外对禽肉制品涉及法规标准多等情况，泉州海关靠前指导，确保原料采购自出口食品备案企业和养殖场，并做好入厂验收查证、加工过程的关键点把控及成品自检自控，确保符合进口国家（地区）的食品法规标准要求。
同时，泉州海关开通属地查检“绿色通道”，叠加“云签发”卫生证书等便利化服务举措，做到“即报、即检、即出证”，确保“泉州味”鸭肉制品加快“出海”。