10月17日至18日,2026全国优质“土特产”走进京津冀推介活动在天津市宁河区芦台大集举办。活动由农业农村部市场与信息化司指导,天津市农业农村委员会、中共天津市宁河区委、天津市宁河区人民政府主办。活动以“一锅烟火沸,八方美食来”为主题,紧扣重阳节传统民俗节点,打造集产销对接、品牌展示、美食体验、产业融合于一体的全国性农业盛会。
本次活动现场总面积超7000平方米,汇聚全国23个省(区、市)150余家参展企业、2000余个展品,覆盖生鲜果蔬、肉禽蛋奶、粮油干货、休闲食品、精深加工农产品等全品类。活动邀请130余家采购商、经销商,活动期间产品销售额达到260余万,达成合作意向2200余项。
本次活动创新打造“以食兴商、以味聚客”的消费拉动模式。现场设置特色美食品鉴区,八口大锅按地理方位呈正八边形排布,采用传统柴火灶台形式,分别对应海南糟粕醋海鲜、内蒙古草原牛羊肉、吉林人参鸡汤、河北燕赵大锅、安徽淮南牛肉汤等地域风味,呈现多地标志性美食。所有菜品现场烹制、小份分餐,锅旁设置专属食材卡标注核心食材产地与合作农社,直接联动农产品展区,打通“现场品尝—品牌种草—即时采购”的转化链路。每日定时举办特色开锅仪式,8位主厨依次掀锅,以地方方言喊出开锅号子,将现场氛围推向高潮。围绕八口大锅还设置特色组团摊位,汇聚各地小吃与伴手礼。开锅仪式后,开展“锅边对谈”线上直播推介,联动美食网红拓展线上渠道。
活动中,“山海好物”土特产路演推介与舞台节目交替进行,海南椰子鸡、湘西腊肉、青海牦牛肉等特色产品在节目间隙登台亮相,让采购商与市民在观演同时完成品鉴与洽谈。“开锅洽鲜”对接洽谈会在品鉴区旁设置独立空间,供需双方面对面交流;“丰味之约”按品类开设专场对接,实现精准匹配。连锁餐饮、生鲜电商、团餐采购商等专业买家到场,推动各地农产品进入京津冀大市场。
活动落实消费帮扶、东西部协作成果转化工作要求,山西隰县玉露香梨、海南糟粕醋、广西非遗手工红糖等特色物产集中亮相,以市场化产销协作深化东西部产业联动。同时,联动京津冀农业企业、采购商开展多场对接活动,放大“津农精品”品牌效应,加快构建京津冀农产品产销对接长效机制,为区域协同发展注入农业产业新动能。
活动期间还同步推出文化惠民举措。评剧、京剧、民族歌舞、笙管乐演奏等文艺节目轮番上演,汉服NPC民俗巡游打造沉浸式逛集体验。契合重阳节传统民俗,老年游客可免费享用中央大锅美食并领取热饮,现场还设置重阳爱心义诊区提供健康咨询、血压测量等服务,受到游客广泛欢迎。

