近日,农业农村部公布第八批
中国重要农业文化遗产名单
内蒙古的兴安寒地稻作系统和
扎鲁特草原游牧系统
双双入选“国字号”名片
这份“国字号”称号,评的不是古董文物,也不单是自然风光。核心要看的是当地祖祖辈辈沿用下来的种养技艺,至今是否还在实践、能不能持续使用,对当下的生产生活有没有价值。
入选有几条硬标准:历史传承至少百年以上;拥有自成体系的传统生产技术;和本土文化、民俗深度交融;划定专门保护区域,配套落地保护举措。说到底,就是考察这套古老生产智慧有没有人接续、能不能代代传下去。
开展这项评选,初衷就是保护传承中华优秀农耕文化,助力乡村振兴,让农业文化遗产在保障农产品供给、守护生态环境、传承乡土文化、带动群众就业增收等方面持续发挥作用。
此次内蒙古的兴安寒地稻作系统和
扎鲁特草原游牧系统
为什么可以入选
兴安寒地稻作系统:把稻田种成活态文化


兴安寒地稻作系统,扎根大兴安岭南麓,地处北纬46度寒地水稻黄金带,稻作历史最远可追溯至辽金时期。兴安盟有着森林、草原、湿地共生的复合型稻田生态,昼夜温差大,水稻灌浆周期长,造就了富硒、高钙、口感黏香的兴安盟大米。
当地一直传承“早育早插、浅灌勤灌、适时晒田”的寒地种稻经验,漫撒水稻种植技艺列入兴安盟级非物质文化遗产。这里既保留8个本土传统稻种,还培育出53个水稻新品种。在汉、蒙、朝鲜族聚居的三合村、鲜光嘎查,农乐舞、打糕制作等民俗代代相传;稻米博物馆、朝鲜族民俗馆,留住了这片土地上的稻作记忆。
扎鲁特草原游牧系统:跟着转场守护草原生态


扎鲁特草原游牧系统,位于通辽市扎鲁特旗格日朝鲁苏木,蒙古族 “走敖特尔” 四季转场的生态游牧模式,至今仍在活态传承。这片遗产地总面积2320平方公里,覆盖16个嘎查、1 个社区。每年有500多户牧民赶着牲畜,跋涉上百公里前往夏营地开展季节性放牧,依靠轮牧、休牧养护草场,维持草畜平衡。
区域内保存扎鲁特草原牛、蒙古马、扎鲁特草原羊等本土畜禽品种,完整传承牧场划分、接羔保育、搭建蒙古包、制作勒勒车、奶肉食品加工等一整套游牧技艺。祭敖包、那达慕民俗延续至今,乌力格尔、扎鲁特刺绣、版画、搏克等非遗项目持续焕发生机。草原生态保护、游牧文化数字化建档等六大项目落地实施,为古老游牧生产方式装上现代化保护手段。
加上本次新增两项
内蒙古现有 9 处中国重要农业文化遗产
类型丰富,特色鲜明

敖汉旱作农业系统:拥有八千年粟黍旱作农耕体系。兴隆沟遗址出土的兴隆洼文化黍粟遗存,距今7700至8000年,比中欧同类谷物遗存早2700多年,考古界称这里为 “华夏第一村”,也是世界旱作农业重要发源地之一。

阿鲁科尔沁草原游牧系统(赤峰):遗产核心区4141平方公里,牧民随雨水、草场变化四季转场放牧,形成牧民、牲畜、草原和谐共生的稳定关系。2022年入选联合国粮农组织全球重要农业文化遗产。

伊金霍洛农牧生产系统(鄂尔多斯):和成吉思汗祭祀文化紧密相连。古时划定的禁地禁止开垦、伐木、破坏草场,保留了原生草原风貌,祭祀所用牲畜、供品,都来自当地世代选育的优良品种。

乌拉特后旗戈壁红驼牧养系统(巴彦淖尔):以饲养戈壁红驼闻名,红驼毛色棕红,耐得住戈壁严酷环境,现存 5 万多峰。牧养历史可从阴山岩画、《史记》记载追溯而来,形成成熟的分季牧养传统。

武川燕麦传统旱作系统(呼和浩特):地处北纬41°—43°燕麦适宜种植区,民间素有“武川莜面甲天下”的说法,当前莜麦稳定种植面积20万亩,年均总产量3万吨,全产业链年产值达12亿元。当地传承绿色旱作模式,少用化肥农药,摸索出一套抗旱保墒的旱作技术,被称为 “武川模式”。

东乌珠穆沁旗游牧生产系统(锡林郭勒):坐拥5362万亩天然草地,牧民按季节轮牧,一处放牧点停留数日便迁徙转场。乌珠穆沁长调、勒勒车制作技艺、伊茹勒都是国家级非遗。

库伦荞麦旱作系统(通辽):地处荞麦黄金种植带,库伦荞麦为国家地理标志产品。常年种植面积约10万亩,年产量3000万斤,占到全国总产量四分之一以上。荞面饸饹、拨面、荞面馅饼、荞麦酒都是当地特色美食。
如今,内蒙古农业文化遗产矩阵,已经覆盖寒地稻作、旱作农耕、草原游牧、荒漠牧养等多种类型。
下一步,内蒙古将推动各遗产地落实传承发展三年行动计划,守护好遗产核心区农牧景观与种质资源,培育农业文化遗产传承人,深度挖掘遗产多元价值,把珍贵的农遗资源融入乡村振兴全过程。
这 9 处跨越千年的活态遗产,不是博物馆里静置的标本,而是仍在延续的生产生活。它们印证最好的传承,就是让古老的农牧智慧,在今天继续养活一方百姓、滋养乡土文明、吸引更多人前来
来源:奔腾融媒、内蒙古农牧厅、扎鲁特旗融媒体中心、乡村发展研究等
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