
这段时间
很多人的朋友圈都被桂花刷屏
大街小巷香气弥漫
很多人忍不住驻足
甚至想“把秋天带回家”品尝

有武汉网友
在社交媒体上晒照分享
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但是
重要提醒
不要采!不要吃!
千万不要
随意地采摘路边的桂花
更不要盲目地
将采摘的桂花带回家泡水
因为这一举动
可能会带来严重的后果

网友@甜心小熊 摄
近日,多地桂花开得正旺,细碎的花朵密匝匝地铺满枝头。不少人特意绕到桂花树下,就为了多吸几口这“上头”的香气。
有市民趁着四下无人,伸手将桂花捋下装进袋中,打算“把秋天带回家”泡茶、制蜜、做糕点,想法很美好,但这“顺手”的行为,却引发了争议:这桂花,到底能不能吃?
路边的桂花
为什么不建议吃?
路边的桂花有风险,不建议采摘,更不宜食!
1.细菌和虫卵多
新鲜的桂花花瓣上有很多细菌和虫卵,如果清洗不干净,对于体质较弱、消化系统不好的人群,极易引起腹泻、腹痛。
2.可能吸附重金属和污染物
尤其是路边的桂花,长期吸收汽车尾气和空气中的尘土,花瓣上重金属含量可能超标,处理不当容易造成急性中毒。
3.花粉过敏人群要格外当心
另外,花粉过敏人群尤其要注意,接触或食用桂花后可能会发生过敏反应,导致气道封闭或气道痉挛,严重者无法呼吸,还有一些轻症患者会出现皮疹、瘙痒等症状。
所以,想品尝桂花美味的你,建议还是通过正规渠道购买食用,吃得健康更安心!
桂花怎么用更合适?
桂花性温,味辛,有温补阳气、温肺化饮、养阴润肺、散寒止痛的功效。桂花用作代茶饮时,可以和蜂蜜一起,做成蜂蜜桂花茶饮用。
方法:取3~6克干桂花或糖渍桂花,用适量开水冲泡,等到水温到50℃以下时,将适量蜂蜜倒入杯内,搅匀代茶饮用。
注意:糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
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桂花虽香
但路边的不要采、不要吃
想喝桂花茶
去正规渠道买干桂花
或糖渍桂花
既安全又放心
转发给身边那个
想“顺手摘桂花”的朋友!

来源| 新华社、都市晨报、洪观新闻、南昌大学第二附属医院、湖北日报
编辑| 符樱
校对| 张纯

