1970年，三亚南红农场一片普通稻田里，袁隆平院士带领南繁育种团队发现一株花粉败育野生稻——“野败”。这株野生稻，为中国杂交水稻研究打开突破口。从三系法、两系法到第三代杂交水稻技术，亩产纪录一次次被刷新，中国人的饭碗，自此牢牢端在自己手中。
半个多世纪过去，这片位于北纬18°的热土，依旧稻浪翻滚。
今年世界粮食日全球主题为“创新当下，粮安未来”，全国粮食安全宣传周主题聚焦“实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康”。对于三亚而言，粮食安全不只是发展理念，更是一场跨越半个世纪的接力。从改变世界的“野败”出发，三亚依托“南繁硅谷”底色，持续书写守护“中国饭碗”的崭新答卷。
三亚南红农场稻田内，南繁科研人员正在采集水稻育种材料、同步记录相关数据。三亚传媒融媒体记者 陈聪聪 摄
●薪火相传：
从一株“野败”到“海南好米”
三亚水稻国家公园的田埂上，育种接力棒已交到年轻一代手中，稻香之间，仍延续着袁老的科研初心。
5月12日至13日，2026年早造海南南繁水稻新品种展示观摩会在此举办。来自全国12个省区市的293个品种同田比拼，实行统一水肥管理、统一标准测产。由中国科学院院士钱前领衔的11人专家组，围绕丰产性、生育期、抗病性、整齐度、籽粒外观逐项打分，遴选出20个推荐品种，特优808、玖里香、华浙优210、青香优19香、抱香糯6号等品种入选。这批品种既保有高产硬实力，也推出软香、糯香、红米等特色品类，适配群众“既要吃饱，更要吃好”的消费新需求。
崖州坝头基地传来喜讯：南京农业大学三亚研究院引种的优质粳稻“宁香粳9号”，示范方实收亩产达640公斤。现场蒸煮品鉴显示，该稻米软糯筋道、冷置不回生，为海南优质粳米品种再添新选择。
崖州南滨3000亩示范基地观摩现场，更是让种植户眼前一亮——
“品红两优138”抗倒伏，结实率89%，亩产近600公斤；普通稻谷收购价约每斤1.2元，而该品种收购价可达4元以上，优质优价有效带动农户增收；
“留香优贡丝香”斩获“海南好米”金奖，市场销量突破50万公斤；
“垦选9276”全生育期111天，可衔接冬季瓜菜茬口，实现一田两用、一地双收。种植户刘月靖参观完试验田感慨：“以前没种过这个品种，今天看穗型、秆势，抗倒性好、结实率高，明年就换这个品种。”
自袁隆平院士团队发现“野败”以来，三亚南繁育种事业历经数十年深耕。如今，这里既是热带瓜果之乡，更是中国种业“硅谷”。2026年上半年，三亚成功举办种子大会暨南繁硅谷论坛，通过有序发放南繁供地补贴，推动产学研深度融合。南繁产业正加速从科研高地转化为现实生产力，让优良种子长出好收成。
●守土护耕：
变“望天田”为精准灌溉良田
耕地是粮食安全的根基。三亚压实粮油生产任务，扎实推进11.2万亩省定粮油种植（含粮食、油料作物），截至7月底粮食作物种植完成8.6万亩，推进节奏平稳有序。同时坚决遏制耕地“非粮化”，出台专项整治实施方案，高效完成224个图斑、418.27亩“非粮化”用地整治，严守耕地红线寸土不让。
今年4月，三亚遭遇持续高温少雨天气，早稻抽穗期遇上“卡脖子”旱情。崖州区以凤岭泵站为枢纽，联动大隆水库动态调水，安排38人24小时轮岗值守，向三更、长山等重点片区供水近200万立方米；农技人员下沉田间一线，推广浅湿灌溉技术，指导农户喷施抗旱剂、施用叶面肥，把“无水可灌”的困境转为“有水精准灌”，稳住决定产量的扬花期关键节点。
三亚持续推进高标准农田建设，着力提升耕地质量。上半年新建高标准农田0.22万亩、改造提升0.33万亩，常态化管护面积达18.54万亩，落实管护资金1709.22万元。真金白银投入，推动普通粮田向高标准良田转变。与此同时，耕地地力保护补贴2454.32万元已足额发放，惠及36143户农户，补贴直达农户账户，让种粮农民吃下“定心丸”。
●节粮增效：
全链条守护每一粒粮食
全国粮食安全宣传周聚焦全谷物推广与节粮减损，与三亚推动农业绿色转型、倡导健康膳食的发展方向高度契合。
从田间到餐桌，三亚通过推广科学储粮、适度加工技术，持续压低粮食产后损耗；在消费端积极倡导全谷物饮食，助力营养健康，让每一粒粮食物尽其用。减损即是增产，这是一片看不见的“无形粮田”。
粮食安全不只系于稻谷。今年以来，三亚瓜果菜丰产增效，累计采收面积16.24万亩，产出瓜果菜35.86万吨，产值约20亿元，既稳住本地“菜篮子”，也丰富全国百姓“果盘子”。畜禽养殖保持平稳，上半年生猪出栏10.41万头，禽类出栏82.26万羽，肉蛋奶供给充足、价格平稳，构建起多元化食物供给体系。粮食安全，既要夯实“米袋子”，也要守稳“菜篮子”“肉盘子”。
守好每一寸耕地，育好每一粒良种，抓好产后每一环减损。
从一株“野败”起步，三亚凭借半个多世纪的坚守与创新，把“创新当下”的实干力量，转化为“粮安未来”的坚实底气。站在新的历史起点，三亚将持续以创新为驱动，统筹保障粮食安全与促进农民增收，持续丰盈“三亚粮仓”，为牢牢端稳“中国饭碗”贡献三亚力量。
来源：三亚传媒融媒体记者 张慧膑
编辑：苏文文