东方网记者程琦10月19日报道：在南京东路逛街，突然遇见电视里的“星厨”在现场烹饪拿手好菜，这是一种什么体验？在刚刚过去的这个周末，第一百货商业中心迎来了一场别开生面的77周年庆生日宴。随着热门美食综艺《一饭封神2》的明星厨师团队空降南京路，这场融合了名厨互动、风味市集与购物狂欢的“一口封神美食季”，让这座老牌商业地标再次聚拢了浓浓的城市烟火气。
从荧幕到现场：星厨与市民的“美味约定”
作为百联集团与热门综艺IP跨界融合的尝试，活动当天，美食评论家沈宏非、节目冠军邓华东以及人气星厨张雯雯、光头匠齐聚第一百货。
活动现场，三位“星厨”不仅开启了露天版的“名厨厨房”，更将节目里的拿手绝活搬到了市民眼前：邓师傅的川味鱼香虾球、张雯雯的私房黄贡椒自制豆花脆皮鱼，以及光头匠的地道眷村三杯鸡，让围观市民大饱眼福。沈宏非现场边品边评，从火候、刀工到手艺巧思，将“专业美食综艺”的质感带到了南京路上。
对于市民而言，这不仅是追星，更是一次关于城市记忆的重温。美食评论家沈宏非在现场分享了自己与第一百货的往事，将舌尖上的滋味与上海的老故事串联在一起。不少前来逛街的市民表示：“平时只在电视里看这些名厨做菜，没想到今天能在南京路上看到现场实操，甚至还能闻到香味，感觉这种商业活动更有亲切感了。”
文商旅融合：商场里逛出“风味之旅”
除了星厨坐镇，第一百货内的“风味市集”也成了消费者“顺手”打卡的热点。现场集结了来自长三角多地的文旅风物，如宁波东钱湖的窑烤面包、靖江的特色肉脯、苏式的精美糕点等，让市民足不出商圈，就能完成一场跨区域的“风味拼图”。
记者了解到，第一百货此次通过“文商旅融合”的尝试，打破了传统商场仅能购物的刻板印象。通过引入综艺IP流量和各地特色文旅资源，第一百货试图将购物场景升级为更具社交属性的“城市会客厅”。市民们在此既可以参与咖啡拉花、重阳糕制作等互动体验，也能通过“17元团60元餐饮券”等实在的民生福利，把逛市集的意犹未尽延续到与家人的聚餐中。
77岁老地标的“年轻态”：续写消费者的日常故事
站在77年的时间节点上，如今的第一百货正在尝试用“年轻的玩法”来续写与消费者的日常故事。
店庆期间，商场不仅推出了部分化妆品7.7折、黄金饰品立减、男女装低至3折等促销优惠，更通过“新会员盲盒”、“消费满额礼”等数字化互动方式，吸引了不少年轻面孔驻足。
从过去的购物地标，到如今的文商旅体展融合样板，第一百货的转变正成为上海商业迭代的一个缩影。通过将美食综艺、潮流活动与传统的店庆礼遇相结合，这家77岁的老牌商场正努力摆脱“传统购物”的标签，转而成为南京路上一个能逛、能尝、能参与的社交场。对于广大市民而言，在周年庆期间赴约一场与美食的聚会，或许就是这座城市地标给予消费者最好的回馈。