不用飞清迈,杭州龙坞藏着现实版胡闹厨房,还能解锁“顶鸡人生”

城市速递
 来自北京市

茅草布景、草帽顶头、围裙系身

有人颠锅爆炒

有人胡捣香料

有人把芦花鸡顶在帽檐上搞怪拍照……

近日

杭州龙坞一处“胡闹厨房”火了

不仅有专业大厨教你做菜

还提供超出片的打卡点

让你纵享“顶鸡人生”

提到《胡闹厨房》(Overcooked),不少游戏玩家都很熟悉:组队切菜、传菜、烹饪,全程手忙脚乱,极度考验搭档默契。

如今,这个火爆游戏被搬进现实。在杭州龙坞茶镇,就能打卡超火的 “胡闹厨房”。“火把餐厅·胡闹厨房”主理人柏泽钰介绍,每逢晴好周末,场地几乎满员,单日最高接待七八十人,来客大多是年轻人。

项目灵感也源自泰国清迈的 “奶奶厨房”:早晨专车到酒店接游客,去菜市场选购香料食材,再去有机农场里亲手摘菜,在木屋中跟着导师动手烹制三道泰餐。

柏泽钰看准了背后的消费逻辑:游客想要的,从来不止一顿饭,而是一场沉浸式山野打卡体验。

今年七月初,他把坐拥茶园山景的摄影基地改造升级,打造杭州版胡闹厨房,精准戳中年轻人对山野氛围、出片场景的向往。

“火打着了吗?”“焦了啊啊啊!” 泰餐体验区内,基础食材已经提前备好,只需跟着导师指引,普通人也能上手制作冬阴功汤、泰式炒河粉。

很多平日里几乎不碰灶台的年轻人,在这里完成人生第一次下厨。

全场最出圈的环节当属 “炒火”。锅里燃起明火,火焰向上蹿起的瞬间,所有人下意识举起手机,拍照、录视频忙个不停,有人甚至顾不上看管锅里的食材。

做饭之外,打卡玩法更是趣味拉满。不仅摆出巨型餐具供顾客合影,还安排了“顶鸡拍照”:游客化身乡野农场主,头戴草帽头顶芦花鸡,玩梗解锁 “顶级(鸡)人生”。

“猛猛舂菜,感觉可以把所有不开心一下子都捣碎”

“把一周的班味炒进锅里”

“胡闹不了工作,我胡闹厨房总可以吧”

胡闹的年轻人不求在此练成厨艺高手。

在这里,允许失手、允许搞砸。暂时关掉工作消息,抛开 KPI,不用考虑职场身不由己。锅碗、火候、放料全部由自己掌控,哪怕菜品翻车,也是属于自己主导的结果。这一段肆意欢快的烟火时光,就是最好的情绪解药。

热闹背后,柏泽钰也有着清醒思考:“照片拍一次就够了,做泰餐也体验过了,复购的人确实不多。” 泰国 “奶奶厨房” 深度扎根本土文化,而国内不少同类项目大多还停留在模仿阶段,仅照搬茅草布景、泰餐流程与打卡形式。当这一波热潮过去,它们又该如何继续?

对于未来,他已有新规划:深度融合杭州本土特色创新。“我们这儿有茶田,来了之后可以戴上草帽、小背篓去采茶,回来做一道茶香排骨;还可以骑车带顾客去打山泉水,回来煲汤。根据不同的时间节点,推出相应的节日主题版,圣诞节可以制作圣诞大餐。”

如果有空闲

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