清晨,前锋镇郑圩村的蟹塘已开始“起蟹”忙碌,养殖户们开始了一天的劳作。
养殖户林程鹏穿着防水皮裤,乘着小船划过水面。他弯腰抓住浸在水里的蟹笼绳,双臂一较劲,将沉甸甸的蟹笼拉出水面。经过“一拽、二捞、三倒”,几个来回后,几百斤螃蟹入了网箱。
这些螃蟹随后被运到林程鹏的水产门市,工人进行二次精准挑拣。电子秤数字跳动,胶带封箱声此起彼伏,一箱箱金湖大闸蟹整装待发,准备奔向全国各地的市场。
“今年是个丰产年,螃蟹产量和品质都很不错。”林程鹏说,目前主要挑3两和3.5两的母蟹,一天销量在1000斤左右,线下批发和线上礼盒价格都比较稳定。今年他承包了300亩塘口,其中4个纯母蟹塘已经全部开捕。得益于适宜的气候条件,螃蟹迎来丰收,也让他对后续销售更有底气。
前锋镇是金湖县螃蟹养殖的重要区域,全镇河蟹养殖面积达到1.5万亩。近年来,镇里通过向上争取多个池塘化改造项目,帮助养殖户改造塘口,改善养殖基础设施条件。改造后的塘口,塘埂更规整,进排水更顺畅,大规格蟹亩产量增长明显。在此基础上,镇里还积极推广“长江1号”“长江2号”等优质蟹种,聘请省里的专家驻点指导,普及生态智慧养殖技术,让好技术成为好收成的有力支撑。
“水质变好,螃蟹品质也跟着提升。我们通过多重举措,夯实养殖环境的‘里子’与‘面子’,帮助养殖户少走弯路、多养大蟹,让老百姓的钱包真正鼓起来。”前锋镇镇长张国文说。
前锋镇的丰收场景,也是金湖县螃蟹产业蓬勃发展的一个缩影。金湖水网密布,白马湖、高邮湖、宝应湖三湖环抱,水域面积占全县总面积三分之一,水产养殖面积达15.97万亩,其中螃蟹养殖面积达9万亩,每年螃蟹产量达7000多吨,产值超10亿元。
好水养好蟹,好蟹富百姓。从前锋镇的一口口蟹塘,到全县9万亩蟹塘,晨光里的起笼声、分拣台上的忙碌身影、发往全国的一箱箱鲜蟹,共同绘就一幅生态富民、产业振兴的“丰”景新画卷。

