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文化兴则城韵长。丽江虽不是咖啡豆主产区,却是云南精品咖啡面向大众的重要展示窗口之一。近年来,丽江依托雪山之下独有的慢生活底色,持续深化“一杯咖啡看雪山”文旅新IP。
近日,记者走进丽江古城发现,在丽江,咖啡豆不只能被冲泡成杯中醇香的饮品,经过手工打磨、穿孔,缀上棉绳与民族配饰等,便能串成一串独一无二的咖啡豆手串,这种把咖啡豆转化为文创产品的创意,不仅让云南咖啡跳出杯盏,成为可以随身带走的文创产品,还拓宽了丽江文创的表达维度。

咖啡豆手串。(丽江融媒记者 段玉菊 摄)
咖啡豆的转身
走进丽江古城懒猴丛林咖啡馆,烘焙咖啡豆醇厚的香气漫过木窗。主理人孙晨晨深耕精品咖啡行业十余年。这些年,她一直在思索:在丽江,咖啡豆除了手冲等饮用方式外,还能以何种形态,长久留存在游客的记忆之中?
在不断的思索中,孙晨晨萌生了许多小创意。“我发现,很多游客赴丽江之约,体验‘一杯咖啡看雪山’,但一杯饮品饮尽,香气便随风消散。若是把咖啡豆做成游客喜欢的文创产品,或许会带来不一样的体验。”

游客在懒猴丛林咖啡馆挑选咖啡豆手串。(丽江融媒记者 段玉菊 摄)
来自浙江的游客周柠,坐在懒猴丛林咖啡馆内,花半个多小时用咖啡豆做手串。“以前买的纪念品多是流水线商品,大同小异;现在亲手制作的手串没有同款,即便做工不算精致,也是独属于我的丽江印记。”

咖啡豆相框。(丽江融媒记者 段玉菊 摄)
咖啡豆的跃升
如今,在丽江古城内,越来越多咖啡店主理人也参与到这场文创探索中,不少咖啡豆文创产品陆续推出,推动云南咖啡豆实现从饮品原料到原创文化载体的跃升。值得一提的是,这些“小而美”的文创大多是手工制作。
在宣科纳西古乐博物馆挑选咖啡豆手串的游客陈柠说:“多年前来丽江,听完纳西古乐便匆匆离去。这次在博物馆待足了一整天,白天读书、动手制作咖啡豆手作产品,下午静赏纳西古乐。”这种“咖啡手作+古乐欣赏+沉浸式阅读”的组合,为她打开了深度游丽江的新方式。

宣科纳西古乐博物馆推出的咖啡豆手串。(丽江融媒记者 段玉菊 摄)
据宣科纳西古乐博物馆非遗体验区工作人员陈艳介绍,馆内不仅设置了非遗体验区,还设置了咖啡豆手串、咖啡豆相框手作体验区,游客不仅能亲手挑选豆粒,串成手串或是封藏进相框,还能将咖啡豆的香气打包带走。这种可参与、可创造的原创体验,延长了游客在馆内的停留时间,带动文旅消费。
当前,伴随文旅消费迭代升级,许多游客更愿意为原创价值、现场体验买单,更看重手作背后独属于自己的情感印记。而丽江的咖啡豆手串等文创产品正贴合当下的消费新需求。

游客在挑选咖啡豆手串。(丽江融媒记者 段玉菊 摄)
深耕当下,着眼长远。从一杯遥望雪山时品鉴的咖啡,到可随身打包带走的咖啡文创,近年来,一批批“小而美”的文创产品正藏在丽江的一家家小店,从一次次面对面交流、一件件原创手作中自然生长出来。这些文创产品实现了从“静态摆件”向“生活伴侣”的转变,不断地融入日常、贴近生活,丰富文旅产品供给。

记者/段玉菊
责编/钱吉梅
校对/王桂祥
二审/钱 磊
终审/李 桥
法律顾问云南凌云(丽江)律师事务所
闫霖 和丽坤 0888-5485666
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