眼下，2026广州精品美食周正在海心沙火热进行中，湾区吃货的美食热情被充分点燃。当广州这场美食盛宴如火如荼上演时，湾区美食季的下一站已经蓄势待发。
据了解，10月23日至11月1日，由珠海市商务局、格力集团、广东烹饪协会、香港餐饮行业协会、澳门美食厨艺学会联合主办，格旅集团、珠海传媒全媒体运营有限公司、珠海市餐饮协会承办的2026粤港澳美食嘉年华暨粤味21厨味争霸赛将在珠海海天公园举办，为期10天。
2025珠港澳美食嘉年华现场（资料图片）。
规模再升级：
设置超70个美食摊位
本次活动由广东省商务厅指导，依托“粤味21”省级餐饮IP重磅打造，承接上一届珠港澳美食嘉年华的火爆口碑，规模全面升级。
现场将设置77个美食摊位，四大核心体验板块同步亮相：湾区品牌餐饮区、厨师经营战专区、舞台互动区、互动打卡专区，以及对口合作农产品展销区，将厨艺竞技、美食市集、音乐演艺、趣味巡游等多重体验融为一体，打造吃、玩、逛一体化的湾区美食盛会。
“大咖”齐亮相：
一众重量级餐饮品牌将入驻
据悉，一众重量级餐饮品牌已确认入驻。三钻好酒好蔡、二钻跃·现代粤菜料理、一钻客·AKEN'S KITCHEN黑珍珠榜单餐厅齐聚。
再加上去年就已亮相美食嘉年华并收获大批食客好评的猪肉婆私房菜、海港大酒楼、金悦轩等一批平日里备受欢迎的知名酒楼与私房菜，市民在家门口就能一站式品鉴湾区顶尖风味。
2025珠港澳美食嘉年华现场（资料图片）。
冠军你来定：
10位主厨将展开“经营战”
本次活动最大爆点当属粤味21厨味争霸赛。区别于传统厨艺赛事依靠评委打分的模式，该赛事把评判权交到广大消费者手中。
从广东21城层层遴选而出的10强主厨，将在厨师经营战专区开启为期10天的实景经营实战。主厨们要亲自采购食材、自主定价销售，营业额与净利润双重数据为核心考核指标。食客的每一笔消费，都是在为心中的城市味道投票。
这也是首个以真实市场经营数据评判的厨艺赛事，连续10天全真市场化经营比拼，让厨艺赛事“走出屏幕”、走进市井烟火。该赛事依托这套全真模拟经营考核机制，旨在选拔高水平、懂经营的复合型粤菜人才，为粤菜产业发掘兼具厨艺与经营思维的新生代力量，持续擦亮“粤味21”省级餐饮IP。
2025珠港澳美食嘉年华现场（资料图片）。
吃喝玩乐配齐：
“舞台+打卡”双区解锁多元体验
现场体验不止美食。舞台互动区白天开展餐饮行业品牌分享会，夜晚开启音乐之夜，粤语说唱、经典金曲派对轮番上演；互动打卡专区设置官方主题打卡装置，到场游客可以边吃边玩，随手分享现场精彩瞬间。
活动现场还将设置格力集团格旅、中国航展主题展区，并联动兴格商业带来特色内容，丰富现场多元体验。
活动举办时间为10月23日至11月1日，工作日15：00-22：00，周末11：00-22：00。