303份样品获得1700余个检测数据
10月12日至15日，市粮油质量监测站组织开展秋季新收获粮食集中检验工作，全面摸清粮食质量安全状况，为秋粮收购、储存、加工和质量安全监管等提供技术支撑。本次检测稻谷、玉米、花生和大豆等样品共303份，覆盖全市7个县（区）和主要产粮乡镇，获得1700余个检测数据。
集中检验工作中，市粮油质量监测站坚持全流程规范管理，做到样品来源可查、检测过程可控、结果数据可用。检测结果显示，稻谷、玉米整体质量状况优于上年。稻谷出糙率均值79.5%，平均1等；整精米率均值56.1%，符合3等以上质量要求的占比85.2%，不完善粒率总量均值2.3%；玉米容重均值716g/L，3等以上占比96.4%，不完善粒率总量均值3.5%。
“秋粮质量安全直接关系收购秩序和群众口粮安全。”市粮油质量监测站站长彭海燕介绍，检验工作严格按照国家粮食质量相关标准和风险监测要求组织实施，围绕质量调查、品质测报、安全监测和优品率测评等项目开展系统检测，重点涵盖水分、杂质、不完善粒、容重、出糙率、整精米率、色泽气味等项目，并对重金属、真菌毒素和农药残留等食品安全指标进行检验，确保检测结果真实、准确、可追溯。
彭海燕表示，下一步，将及时汇总分析检验结果，持续跟踪粮食质量变化情况，切实守住粮食质量安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
杨果 广元市融媒体中心记者 梁慧芳
编辑：罗杰 校对：张静
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